養生這是新時期以來人們非常重視的一件事情， 隨著社會的發展， 人們對於健康養生已經有了一個新的認識， 人人都在時時刻刻的養生， 但是對於人們而言養生最好的季節就是冬季了， 這是因為冬季天氣寒冷， 人們運轉一年的身體機能都在靜待休息， 因此冬季養生就成了一個非常重要的時候， 氣血一直都被中醫認為是人體中非常重要的物質， 那麼冬季養生的時候需要做什麼呢？冬季補氣血養生粥你知道怎麼做嗎？
山藥紅棗糯米粥
材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法：山藥洗淨削皮切塊，
功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養胃和中， 常服可健脾養胃。
豬肝粥
材料：粳米200克， 豬肝60克， 食鹽、蔥、薑、香菜等調味品各適量。
做法：將豬肝切碎備用， 先將粳米洗淨， 入鍋加水， 大火煮沸後再煮約15分鐘， 將豬肝放入繼續煮， 待將熟時放入食鹽、蔥、薑、香菜等調味品即可。
功效：豬肝粥具有補血明目、養肝健脾的功用， 常人服食可補肝強身， 患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。
菠菜粥
材料：菠菜200克， 粳米200克， 食鹽、蔥、生薑、香菜等調味品適量。
做法：先將粳米洗淨， 入鍋加水， 上火煮， 將菠菜切碎備用。 待粥快煮熟時加入菠菜及食鹽、蔥、生薑、香菜等調味品，
功效：菠菜粥清淡易消化， 具有疏肝養血、潤腸明目的作用， 適合所有人服用， 尤其適合於年老體弱、血虛腸枯而習慣性便秘及視力下降的人群服食。
芹菜粥
材料：芹菜200克， 粳米200克， 食鹽、蔥、生薑、香菜等調味品適量。
做法：將芹菜洗淨切成細丁備用， 粳米洗淨入鍋加水煮， 待粥八成熟時放入芹菜丁， 最後放入適量食鹽、蔥、生薑、香菜等調味品即可。
功效：芹菜粥清淡易消化， 含有豐富的植物纖維素， 是適宜冬季常服的粥類。 芹菜粥還具有清肝明目、解毒利水的作用， 對於頭痛、眩暈者尤為適宜。
菊花粥
材料：粳米200克、幹品杭白菊15克、白糖或冰糖適量。
做法：先將粳米洗淨， 入鍋加水，
功效：菊花粥具有很好的清肝明目、涼血解毒的作用， 正常人冬季可適量服食， 對於有頭暈目眩、目赤腫痛者及高血壓病人更適宜服用。
冬季補氣血養生粥怎麼做， 看著上面的介紹相信大家都對於怎麼樣才能做出養生粥已經有了自己的看法了吧。 以上介紹的幾款養生粥的做法都非常的簡單而且還實用， 並且這些食材都是非常的容易找到， 對於人們的健康幫助很大， 經常的吃枸杞、紅棗對於健康的幫助也很大哦。
