這些天都快熱死了， 有的時候也想喝一大杯冰飲， 吃一大桶霜淇淋， 但是人的腸胃最怕受涼， 嘴巴涼快了一時， 卻把腸胃整壞了.藍莓山藥霜淇淋， 做法簡單， 材料隨手， 最重要的是山藥可以補氣血， 夏天身體虛， 吃點山藥很有好處， 這個霜淇淋裡沒有奶油， 所以發胖幾率很小， 愛美的女孩子別錯過。
主料：
山藥300g
輔料：
糖30g
牛奶50ml
藍莓醬1大勺
步驟
準備原料
山藥清洗乾淨
上鍋蒸
30分鐘後關火
蒸好的山藥去掉表皮
用勺子碾成山藥泥
白糖溶解於牛奶中， 然後倒入山藥泥中攪拌均勻
放入冰箱速凍室速凍
凍好的山藥泥拿出， 用霜淇淋勺挖出
撒適量藍莓醬
小貼士
小貼士
1、山藥要帶皮上鍋蒸，這樣山藥就不容易氧化變黑
2、牛奶的量要合適，太多了霜淇淋不成形，還有冰渣，口感不好 ，50毫升剛好
3、除了藍莓醬，也可以放入其他果醬，只要你喜歡
撒適量藍莓醬
小貼士
小貼士
1、山藥要帶皮上鍋蒸，這樣山藥就不容易氧化變黑
2、牛奶的量要合適，太多了霜淇淋不成形，還有冰渣，口感不好 ，50毫升剛好
3、除了藍莓醬，也可以放入其他果醬，只要你喜歡