雞肉是我們生活中常見的一種肉類， 它由於含有的蛋白質和脂肪是比較高的， 所以對於我們補充身體所需的能量是很有幫助的。 雞肉在我們生活中的製作方法是很多的， 主要有芹菜炒雞肉、青椒炒雞肉和醬肉炒雞肉等， 對於芹菜炒雞肉這種食物的味道是很香的。 它散發著芹菜的香味， 相信很多朋友會喜歡。
芹菜是一種香味很重的蔬菜， 它一般在生活中是用來提味的， 所以我們將它和雞肉一起來炒， 可以將芹菜的味道更好的融入到雞肉裡面， 不信大家可以去嘗試一下它的味道是否具備芹菜獨特的香味。
藥芹氣濃， 清利頭目， 降壓降脂較水芹為良， 患高血壓、高血脂者宜經常食用。 凡有淋濁、尿路感染、前列腺炎者宜食。 莖葉含芹菜甙、佛手柑內酯、有機酸、胡蘿蔔素、維生素C、糖類、揮發油中含特殊氣味的丁基苯酞衍生物成分， 旱芹菜含酸性的降壓成分。 有報導旱芹有明顯的降壓作用， 主要通過主動脈弓化學感受器所致。
炒雞肉時適當加入一些芹菜 可以起到促進人食欲的作用。 香芹所含的芹菜素,是降血壓和降血脂的主要成分,可預防動脈硬化、高血脂、高血壓。 香芹還具有鎮靜作用,在乾燥季節宜於食用。 用香芹炒雞,有一種香辛味,特別的清爽。
雞肉， 芹菜先切好， 然後用油爆香芹菜， 大概炒到7成熟的時候先裝起來，
通過文章對於雞肉炒芹菜的分析， 我們現在知道在生活中如何去製作一份美味的雞肉炒芹菜了。 如果你們在平時， 還沒有嘗試過芹菜炒雞肉， 我們希望持家的朋友， 沒事的時候， 可以跟著文章的做法製作一份芹菜炒雞肉給你們的家人食用。
