20160908食來運轉2016：麻辣螃蟹的做法

螃蟹的做法是非常豐富的， 生活中我們可以自己動手做螃蟹吃， 不僅好吃， 而且營養也是非常豐富的。 那麼日常生活中麻辣螃蟹的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉節目一起來瞭解一下吧!

下面是該視頻的線上觀看和主要內容介紹：

麻辣螃蟹的做法

材料

小螃蟹2斤， 蔥、蒜、薑各適量。

幹辣椒、花椒、青椒各適量， 白酒少許。

做法

1、首先我們就要將買回來的螃蟹放在水中， 然後讓其吐吐泡， 緊接著再用刷子將其刷洗乾淨。

2、蔥、蒜、姜切成碎末備用。

3、青椒滾刀切塊。

4、鍋中加入適量的油， 等到油熱了之後加入蔥、蒜、薑、幹辣椒、花椒，

5、然後倒入螃蟹， 翻炒至其不再掙扎， 加入少許白酒， 調入鹽、雞精， 繼續翻炒至顏色變紅後加水蓋過面， 蓋上鍋蓋中火煮10分鐘左右。

6、十分鐘後， 大火收汁， 加入青椒翻炒後即可出鍋。

注意：本頻道文章版權歸東南衛視， 並不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。 如涉及作品內容、版權和其它問題， 請儘快與我們聯繫， 我們將在第一時間刪除內容!