生活中有哪些致癌食物呢

病從口入， 如果我們食用了不當的食物， 致癌物質就會進入體內。

這些致癌食物是：

1.發黴的花生——含黃麴黴素的食物。

黃麴黴素是引起胃癌， 肝癌， 食道癌的罪魁禍首， 它是由發黴的糧食， 花生所長出的黃麴黴菌產生的。 所以， 發黴的糧食， 花生千萬不能吃。

2.醃制的食品——含亞硝酸鹽的食物。

亞硝酸鹽可導致食道癌和胃癌， 它存在於醃制食品中。 鹹菜， 鹹肉， 酸菜等都含有亞硝酸鹽。 所以， 醃制的食品應少吃為宜。

3.多次使用的高溫油——含苯並芘的食物。

苯並芘也是一種重要的致癌物資。

多次使用的高溫植物油，

4.動物脂肪。 過多的動物脂肪可導致大腸癌， 生殖系統的癌症。 因此， 動物脂肪也不宜過多食用。

5.含殘留農藥的蔬菜， 水果。