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壓力鍋燉雞多長時間呢

相信很多生完寶寶的媽媽們在坐月子的時候都會喝很多的雞湯, 這樣才有利於她們產出更優質的奶水。 可大家都知道燉出來的雞湯才會更加有營養, 所以她們的親人都會運用壓力鍋來進行燉雞。 可很多朋友對燉雞的具體時間掌握的不太好, 因此壓力鍋燉雞多長時間呢?接下來的時間就請朋友們和我一起進入到下面的學習內容。

壓力鍋研究了幾天, 開始總是做不好, 因為壓力鍋的特點就是做出來的菜特別爛, 但是湯汁不濃郁。 所以今天做了無水燉雞, 味道很不錯, 但是湯汁也不稀, 有濃稠的感覺。

加入了蘑菇, 木耳, 黃花菜, 表妹說配菜比肉好吃。 雞肉是買的小公雞, 肉比菜雞好吃多了, 軟嫩不柴, 鮮香美味。 整個過程沒有經過油炒, 健康零油煙, 特別適合夏天。 本來需要一個小時的菜, 用壓力鍋十二分鐘就搞定了。

【原料】:

農家散養公雞 半隻

【配料】:

木耳50克 黃花菜50克 杏鮑菇六根 花椒葉(可省略)蔥兩段 薑一塊 幹花椒半湯匙 白酒一湯匙

【調料】:

鹽兩茶匙 老抽一點五湯匙 生抽一湯匙 五香粉一茶匙 料酒三湯匙 食用油三湯匙

1, 原料圖。 木耳黃花菜泡發。

2, 鍋裡燒水, 加幹花椒, 煮開。 放入切塊的雞焯水煮開, 加入白酒再次煮開, 撈出沖冷水。

3, 雞肉瀝幹水。

4, 木耳撕小朵, 杏鮑菇切滾刀塊。 薑切塊。

5, 雞肉加所有調料拌勻醃漬10分鐘。

6, 拌入配菜和蔥姜花椒葉,

拌勻放入壓力鍋。

7, 選擇營養燉中的雞魚。 幾秒後自動加熱。

8, 加熱好進入保壓時間。

9, 等排氣完畢, 揭開鍋蓋即可。

10, 我家味精戒了, 有需要的可以加點提味。 放點香菜也可以。

壓力鍋燉菜, 最好不要加水或者少加一點水, 因為水在烹製的過程中一點也不會少, 但是為了防止意外, 可以加出水的蔬菜。 比如蘑菇, 蘿蔔, 白菜, 冬瓜等。

我感覺壓力鍋燉菜太過軟爛, 可以比自動程式的壓力和時間少一點, 選擇自己設置。 用習慣了應該可以輕鬆掌握吧。

相信通過上述我們大家的學習, 廣大朋友們對於壓力鍋燉雞多長時間最好的這個問題, 心中也已經有了更深刻的瞭解和更標準的答案。 當然我想提醒那些體質比較虛弱的朋友們,

雞湯能夠起到大補的效果, 所以一定要在早晚堅持飲用雞湯, 這樣才能讓我們受損的身體得到最快的恢復。

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