水果的營養極其豐富， 並且經常吃水果能幫助消化， 血壓比較高的朋友吃水果有助於降血壓， 年輕的女性朋友吃水果能夠延緩皮膚衰老， 身體比較肥胖的人可以通過吃水果來輔助減肥， 另外某些水果還具有明目以及抗癌的作用， 當我們身體上火的時候， 適當的吃一點水果能夠很快的去火。
一般上火開點消炎降火的藥見效快， 但是藥三分毒， 另外上火的原因多種多樣， 病因未明的前提下不建議自行用藥， 如果是肝火旺盛而吃去去胃火的藥， 那就是藥不對症了， 這樣容易造成副作用。 遇到症狀比較重的，
適合寒性體質， 常見的有櫻桃、榴槤、芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、紅棗、李子等；適合各種體質， 常見的有蘋果、葡萄、百香果、檸檬、芭樂、酪梨、鳳梨、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗等；適合熱性體質， 常見的有山竹、西瓜、火龍果、梨、楊桃、、葡萄柚、草莓、枇杷、番茄、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑果。
其實吃水果不僅僅可以有去火的作用， 有的朋友膽固醇比較高， 吃水果有助於降低膽固醇。 但有的水果比如說蘋果當中食物纖維含量豐富， 這種營養物質能夠幫助身體新陳代謝， 並且有一定控制食欲的作用， 吃一點蘋果能夠輔助減肥。
