天氣炎熱， 人們容易脾氣暴躁， 肝火上升也會引起身體的疾病， 有的表現為情緒不穩定、眼內分泌物過多、食欲不振、皮膚乾裂， 口舌生瘡， 心煩肺熱等。 肝火上升不要掉以輕心， 要及時調節營養， 去火養肝。 肝火旺盛是屬人體內臟氣血調節出了問題。
下面瞭解一下如何預防和調理肝火旺盛的妙招。
枸杞泡水
對於那些生活不規律的人， 每天取10克枸杞堅持泡水飲用， 對養肝陰和修復肝細胞是很有益的。
常喝優酪乳
乳製品可給機體補充蛋白質， 以優酪乳為佳， 因為優酪乳可調整腸道菌群， 促進毒素排出。
常吃草莓
莓既能養肝又可去肝火。 草莓性涼、偏酸甜， 能養肝護肝， 提神醒腦。 又因紅色入心， 可去心火。 應注意的是， 草莓性涼， 不要一次吃太多， 尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人， 更要控制攝入量。
均衡營養
每天各類食物都要攝取。 5種顏色的蔬果各有優點， 比如綠色、紅色、黃色蔬果含有葉黃素；花椰菜、白花菜等十字花科的蔬菜有防癌作用， 用餐時可多選擇、多替換。
調整作息
肝臟也需要休息。 工作再忙也一定要想辦法保證晚上11時前入睡， 寧可早起也不晚睡。 另外， 建議經常加班的人平時多吃點疏肝養肝的食物， 比如韭菜、佛手、木瓜、貝類、木耳等。
調整睡姿
肝經在人體兩側， 側臥的時候， 不管是左側臥還是右側臥， 都能養肝氣。 因為人在側臥的時候， 血自然就歸到肝經裡去了， “肝主藏血”， 血一歸到肝經， 人就能安靜入睡。
調整心態
快樂的心情對養肝十分重要。 要改變對自己和他人過於苛求、滿腹牢騷的不良行為模式， 培養樂觀、開朗、寬容、放鬆的健康行為模式和心態。
適當運動
每天保持適量運動， 並根據個人肝功能的不同情況控制運動量。 運動初期， 可在不影響身體舒適度的情形下慢跑， 以疲勞度控制慢跑時間。
