一道菜給一百個人做， 就會有一百種味道， 這主要是因為做法的不同。 但是如果一道菜的做法固定了， 你是否也能做出大廚的味道呢？現在， 小編就來傳授您做好桔皮熏豆茶的方法。
1.平時吃桔子時， 遇上好的桔皮、特別是沒打上臘的就給攢下了。
2.存的多了， 就把幹的桔皮浸下， 泡一晚上全部浸發。
3.切去蒂頭， 刮淨白膜。
4.這是刮好的桔皮。
5.沖洗乾淨， 把上面附著的沒刮淨的膜再稍刮洗一遍。
6.用冷好的冷開水清洗一遍。
7.桔皮剪切成細絲。
8.曬上鹽。
9.拌均勻、醃上。
10.醃上大概半天的時間， 桔皮出水後， 把水漓出。
11.買的撥子（音，
12.撥子炒香、放涼後， 倒入醃好的桔皮裡拌均勻。
13.撥子與桔皮拌好的樣子。
14.裝入乾淨的瓶裡入冰箱(瓶要先用熱水燙下,再晾涼待用)。
15.冷藏半月以上就可以泡茶了。
16.一碟子就是我自己醃拌撥子的桔皮， 一碟子是買的熏豆。
17.就這麼熱騰騰沖上一碗， 香香的、淡淡的鹹鮮滋味~~（手藝不行， 拍不出桔皮翻滾的漂亮模樣， 遺憾、、、）
18.小的時候、冬天裡最盼望的就是奶奶熏豆子， 黃豆在煤爐上慢慢熏出來的豆子，
19.給您也熱騰騰沖上一碗吧~
20.風清雲淡的茶、漂亮的茶具、溫暖的陽光~~這個新年很美好啊！
看完我的介紹， 相信你對桔皮熏豆茶的做法已經有了一定的掌握了。 那麼， 自己趕緊操練起來吧， 理論需要實踐來證實。
