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六種氣虛食療 益氣健脾胃

我們常聽到老中醫在為病人診病的時候常說:由氣虛所致。 那麼什麼是氣虛呢?我們又應該怎麼緩解呢?人體由於元氣不足引起的一系列病理變化, 稱為氣虛。 所謂氣, 是人體最基本的物質, 由腎中的精氣、脾胃吸收運化水穀之氣和肺吸入的空氣幾部分結合而成。 在臨床上, 氣虛還包括肺氣虛、心氣虛、脾氣虛、腎氣虛諸症。

緩解氣虛需要通過日常食療調理效果顯著, 那麼我們都應該吃什麼呢?

山藥:

人稱“神仙之食”。 《本草綱目》裡說:“山藥益腎氣, 健脾胃, 止瀉痢, 化痰涎, 潤皮毛。 ”山藥能補肺、脾、腎, 適合各種體質的人。

它不熱不燥, 性味平和, 食用後, 不用擔心腹脹、便秘等困擾。

土豆:

因為對人體有諸多益處, 土豆又被稱為“地下水果”。 土豆補益胃氣的功能突出, 此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。 土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。 土豆食品風靡世界, 這和它自身豐富的營養價值不無關係。

香菇:

香菇是“四大山珍”之一, 有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。 對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。 《本草綱目》認為:“蘑菇可以益胃腸, 化痰理氣。 ”

鯽魚:

鯽魚是人們常吃的淡水魚之一, 有健脾利濕、溫中開胃的功效, 對脾胃虛弱、水腫、慢性支氣管炎、糖尿病有很好的滋補作用。 鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,

是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源, 常吃能增強抗病能力。

小米:

小米入脾、胃、腎經, 具有健脾和胃的作用, 特別適合脾胃虛弱的人食用, 常作為婦女產後的滋補食品。 研究表明, 小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高於大米。 小米粥熬以後放置一會兒, 粥的最上層會凝聚一層膜狀物, 這就是“粥油”, 它有保護胃黏膜, 防治胃十二指腸潰瘍的作用。

鴿肉:

鴿肉有益氣補血、補肝壯腎、解毒生津等功效, 對病後體弱、月經不調、頭暈疲倦、記憶衰退有很好的補益治療作用。 鴿肉補氣血的功效主要體現在潤膚澤毛的功效上。 鴿骨內含有豐富的軟骨素等成分, 能改善皮膚細胞活力, 改善血液迴圈,

增強皮膚彈性, 讓面色變得紅潤。 鴿肉中還含有豐富的泛酸, 對脫髮、少白頭和毛髮乾枯等有很好的功效。 另外, 相比於其他禽肉, 鴿肉更易於吸收, 適合脾胃虛弱的人。

所謂“人活一口氣”就是要不僅精氣神足, 身體的氣也要足, 日常食療調理, 讓你氣足。

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