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中秋月餅雖美味 食用需注意四點

中秋時節, 月餅乃是應景之物, 家家戶戶都會在此時享用月餅。 月餅雖然美味, 但是過量食用月餅可能誘發一些不健康的因素, 例如肥胖。 這對於愛美的女性可是殘酷至極的懲罰。 那麼女性該如何正確而又健康的食用月餅呢?

一、月餅背後的真相

月餅中含有大量的糖、油脂等配料, 從營養角度講, 它無疑就是高糖、高熱量和高脂肪的“三高”食品。 儘管現在市面上有賣所謂“無糖”月餅, 只是不添加蔗糖和果糖等大家常吃的糖類, 但並不能因此就說沒有糖分。 月餅的外皮和餡料含有大量的澱粉和油脂,

這些東西很容易就可以轉化為葡萄糖而導致血糖升高。

對於月餅的營養價值, 如果撇開中華民族深層次的文化意義, 就很簡單了, 基本上是糖和油的混合物, 其最大的特點就是高熱量, 普通月餅平均每100克能帶來400千卡的熱量, 而普通成年女性平均每餐所需的熱量也不過600千卡, 也就是說吃一個半月餅就能滿足1餐的熱量需求了, 因此月餅雖然蘊含著團圓與吉祥, 但從營養角度講, 它無疑就是一堆高糖高脂高熱量的食物!

二、如何健康食用月餅

1、月餅高糖高脂肪, 可以在粗糧, 雜豆一起熬成粥, 不失為一種美味。

2、月餅是高能量食品, 有很多的年輕人不吃早餐或早餐攝入不足, 不妨把月餅放在早餐吃, 除了吃一個月餅(100g),

還可以喝一盒牛奶或豆漿, 再加點蔬菜和水果, 就成為一頓不錯的早餐, 但建議大家還是不要長期以這種方法來吃。

3、月餅本身的口感不錯, 可以切成小塊當作兩餐中間的甜點來享用。

4、當然月餅也可作為應急食品, 在外出旅遊攜帶食物不方便的時候, 月餅就是個不錯的選擇。

民以食為天, 但健康始終應該放在第一位。 不要因為嘴饞過量食用月餅而致使自己的體重超標哦。 喜愛吃月餅的女性仔細看看以上的建議吧。

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