孕期主打營養素

孕育寶寶的過程， 需要各種營養元素的滋補， 營養胎教必不可少。 而在懷孕的10個月裡， 哪些是准媽媽最不可或缺的營養素呢?

懷孕第1個月

主打營養素：葉酸
作用：防止胎兒神經器官缺陷
補充葉酸可以防止貧血、早產， 防止胎兒畸形， 這對妊娠早期尤為重要， 因為早期正是胎兒神經器官發育的關鍵。 孕媽媽要常吃富含葉酸的食物， 如麵包、麵條、白米和麵粉等穀類食物， 以及牛肝、菠菜， 龍鬚菜、蘆筍、豆類及蘋果、柑橘、柳丁等。 除了食補以外， 還可以口服葉酸片來保證每日所需的葉酸。

懷孕第2個月

主打營養素：維生素C、維生素B6作用：緩解牙齦出血、抑制妊娠嘔吐
懷孕的第2個月， 有些准媽媽會發現自己在刷牙時牙齦會出血， 適量補充維生素C能緩解牙齦出血的現象。 同時， 可以幫助提高機體抵抗力， 預防牙齒疾病。 生活中的維生素c來源於新鮮的水果蔬菜， 比如， 青椒、菜花、白菜、蕃茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋果等。
對於那些受孕吐困擾的准媽媽來說， 維生素B6便是妊娠嘔吐的剋星。 維生素B6在麥芽糖中含量最高， 每天吃1—2勺麥芽糖不僅可以抑制妊娠嘔吐， 而且能使孕婦精力充沛。 富含維生素B6的食品還有香蕉、馬鈴薯、黃豆、胡蘿蔔、核桃、花生、菠菜等植物性食品。 動物性食品中以瘦肉、雞肉、雞蛋、魚等含量較多。

懷孕第3個月

主打營養素：鎂、維生素A
作用：促進胎寶寶生長發育
鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關重要， 而且也有助於骨骼的正常發育。 近期研究表明， 懷孕頭三個月攝取的鎂的數量關係到新生兒身高、體重和頭圍大小。 在沙拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麥食品中都很容易找到鎂。 另外， 鎂對準媽媽的子宮肌肉恢復也很有好處。
胎兒發育的整個過程都需要維生素A， 尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。 懷孕的頭三個月， 胎兒自己還不能儲存維生素A， 因此孕媽媽一定要供應充足。 甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的維生素A。

懷孕第4個月

主打營養素：鋅
作用：防止胎寶寶發育不良
這個月准媽媽需要增加鋅的攝入量。 准媽媽如果缺鋅， 會影響胎寶寶在宮內的生長， 會使胎兒的腦、心臟等重要器官發育不良。 缺鋅會造成孕媽咪味覺、嗅覺異常， 食欲減退， 消化和吸收功能不良， 免疫力降低， 這樣勢必造成胎兒宮內發育遲緩。 富含鋅的食物有生蠔、牡蠣、肝臟、口蘑、芝麻、赤貝等， 在生蠔中含量尤其豐富。

懷孕第5個月

主打營養素：維生素D、鈣
作用：促進胎寶寶骨骼和牙齒的發育
孕媽咪懷孕的第5個月後， 胎寶寶的骨骼和牙齒生長得特別快， 是迅速鈣化時期， 對鈣質的需求簡直是劇增。 因此從本月起， 牛奶、孕婦奶粉或優酪乳是准媽媽每天， 必不可少的補鈣飲品。 此外， 還應該多吃以下這些容易攝取到鈣的食物， 如幹乳酪、豆腐、雞蛋或鴨蛋、蝦、魚類、海帶等。 另外， 准媽媽應每天服用鈣劑。 需要注意的是， 鈣的補充要貫穿於整個孕期始終。
當然， 單純補鈣還是不夠的， 維生素D可以促進鈣的有效吸收， 孕媽媽要多吃魚類、雞蛋， 另外曬太陽也能製造維生素D， 孕媽媽可以適當曬曬太陽， 但是首先要做好防曬工作。

懷孕第6個月

主打營養素：鐵
作用：防止缺鐵性貧血
此時的准媽媽和胎寶寶的營養需要量都在猛增。 許多准媽媽開始出現貧血症狀。 鐵是組成紅細胞的重要元素之一， 所以， 本月尤其要注意鐵元素的攝入。
為避免發生缺鐵性貧血， 准媽媽應該注意膳食的調配， 有意識地吃一些含鐵質豐富的蔬菜、動物肝臟、瘦肉、雞蛋等。 還可以從這個月開始每天口服0.3--0.6克硫酸亞鐵。

懷孕第7個月

主打營養素：“腦黃金”作用：保證嬰兒大腦和視網膜的正常發育
DHA、EPA和腦磷脂、卵磷脂等物質合在一起， 被稱為“腦黃金”。 “腦黃金”對於懷孕1個月的准媽媽來說， 具有雙重的重要意義。 首先。 “腦黃金”能預防早產， 防止胎兒發育遲緩， 增加嬰兒出生時的體重。 其次， 此時的胎寶寶， 神經系統逐漸完善， 全身組織尤其是大腦細胞發育速度比孕早期明顯加快。 而“腦黃金”的足量攝入， 能保證嬰兒大腦和視網膜的正常發育。
為補充足量的“腦黃金”， 孕媽咪可以交替地吃些富含DHA類的物質， 如富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等堅果類食品， 此外還包括海魚、魚油等。 這些食物富含胎寶寶大腦細胞發育所需要的必需脂肪酸， 有健腦益智的作用。

懷孕第8個月

主打營養素：碳水化合物
作用：維持身體熱量需求
第8個孕月，胎兒開始在肝臟和皮下儲存糖原及脂肪。此時如碳水化合物攝入不足，將造成蛋白質缺乏或酮症酸中毒，所以孕8月應保證熱量的供給，增加主糧的攝入，如大米、麵粉等。一般來說，准媽媽每天平均需要進食400g左右的穀類食品，這對保證熱量供給、節省蛋白質有著重要意義。另外在米、面等主食之外，要增加一些粗糧，比如小米、玉米、燕麥片等。

懷孕第9個月

主打營養素：膳食纖維
作用：防止便秘，促進腸道蠕動
孕後期，逐漸增大的胎寶寶給准媽媽帶來負擔，准媽媽很容易發生便秘。由於便秘，又可發生內外痔。為了緩解便秘帶來的痛苦，孕媽咪應該注意攝取足夠量的膳食纖維，以促進腸道蠕動。全麥麵包、芹菜、胡蘿蔔、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。孕媽咪還應該適當進行戶外運動，並養成每日定時排便的習慣。

懷孕第10個月

主打營養素：硫胺素(維生素B1)
作用：避免產程延長，分娩困難
最後一個月裡，必須補充各類維生素和足夠的鐵、鈣、充足的水溶性維生素，尤其以硫胺素最為重要。如果硫胺素不足，易引起准媽媽嘔吐、倦怠、體乏，還可影響分娩時子宮收縮，使產程延長，分娩困難。硫胺素在海魚中的含量比較高。

孕婦肥胖可導致分娩巨大胎兒，並造成妊娠糖尿病、妊娠中毒症、剖宮產、產後出血情況增多等等併發症增多。因此妊娠期一定要合理營養，平衡膳食，不可暴食，注意防止肥胖。

已經肥胖的孕婦，不能通過藥物來減肥，可在醫生的指導下，通過調節飲食來減輕肥胖。肥胖孕婦飲食要注意下面幾點：

一、 控制進食量。主要控制糖類食物和脂肪含量高的食物，米飯、麵食等糧食均不宜超過每日標準供給量。動物性食物中可多選擇含脂肪相對較低的雞、魚、蝦、蛋、奶，少選擇含脂肪量相對較高的豬、牛、羊肉，並可適當增加一些豆類，這樣可以保證蛋白質的供給，又能控制脂肪量。少吃油炸食物、堅果、植物種子類的食物，這類食物含脂肪量也較高。

二、 多吃蔬菜水果。主食和脂肪進食量減少後，往往饑餓感較嚴重，可多吃一些蔬菜水果，注意要選擇含糖分少的水果，既緩解饑餓感，又可增加維生素和有機物的攝入。

三、 養成良好的膳食習慣。有的孕婦喜歡吃零食，邊看電視邊吃東西，不知不覺進食了大量的食物，這種習慣非常不好，容易造成營養過剩。肥胖孕婦要注意飲食有規律，按時進餐。可選擇熱量比較低的水果作零食，不要選擇餅乾、糖果、瓜籽仁、油炸土豆片等熱量比較高的食物作零食。

懷孕第8個月

主打營養素：碳水化合物
作用：維持身體熱量需求
第8個孕月，胎兒開始在肝臟和皮下儲存糖原及脂肪。此時如碳水化合物攝入不足，將造成蛋白質缺乏或酮症酸中毒，所以孕8月應保證熱量的供給，增加主糧的攝入，如大米、麵粉等。一般來說，准媽媽每天平均需要進食400g左右的穀類食品，這對保證熱量供給、節省蛋白質有著重要意義。另外在米、面等主食之外，要增加一些粗糧，比如小米、玉米、燕麥片等。

懷孕第9個月

主打營養素：膳食纖維
作用：防止便秘，促進腸道蠕動
孕後期，逐漸增大的胎寶寶給准媽媽帶來負擔，准媽媽很容易發生便秘。由於便秘，又可發生內外痔。為了緩解便秘帶來的痛苦，孕媽咪應該注意攝取足夠量的膳食纖維，以促進腸道蠕動。全麥麵包、芹菜、胡蘿蔔、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。孕媽咪還應該適當進行戶外運動，並養成每日定時排便的習慣。

懷孕第10個月

主打營養素：硫胺素(維生素B1)
作用：避免產程延長，分娩困難
最後一個月裡，必須補充各類維生素和足夠的鐵、鈣、充足的水溶性維生素，尤其以硫胺素最為重要。如果硫胺素不足，易引起准媽媽嘔吐、倦怠、體乏，還可影響分娩時子宮收縮，使產程延長，分娩困難。硫胺素在海魚中的含量比較高。

孕婦肥胖可導致分娩巨大胎兒，並造成妊娠糖尿病、妊娠中毒症、剖宮產、產後出血情況增多等等併發症增多。因此妊娠期一定要合理營養，平衡膳食，不可暴食，注意防止肥胖。

已經肥胖的孕婦，不能通過藥物來減肥，可在醫生的指導下，通過調節飲食來減輕肥胖。肥胖孕婦飲食要注意下面幾點：

一、 控制進食量。主要控制糖類食物和脂肪含量高的食物，米飯、麵食等糧食均不宜超過每日標準供給量。動物性食物中可多選擇含脂肪相對較低的雞、魚、蝦、蛋、奶，少選擇含脂肪量相對較高的豬、牛、羊肉，並可適當增加一些豆類，這樣可以保證蛋白質的供給，又能控制脂肪量。少吃油炸食物、堅果、植物種子類的食物，這類食物含脂肪量也較高。

二、 多吃蔬菜水果。主食和脂肪進食量減少後，往往饑餓感較嚴重，可多吃一些蔬菜水果，注意要選擇含糖分少的水果，既緩解饑餓感，又可增加維生素和有機物的攝入。

三、 養成良好的膳食習慣。有的孕婦喜歡吃零食，邊看電視邊吃東西，不知不覺進食了大量的食物，這種習慣非常不好，容易造成營養過剩。肥胖孕婦要注意飲食有規律，按時進餐。可選擇熱量比較低的水果作零食，不要選擇餅乾、糖果、瓜籽仁、油炸土豆片等熱量比較高的食物作零食。