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肝癌患者不可缺少的飲食療法

肝癌患者可出現肝區疼痛、腹脹、腹瀉、厭食等症, 為改善消化道各種不適, 可輔以對症美味食療。 術前服用可增強體質, 為手術打下良好基礎;術後服用可減緩身體不適, 促進康復。

豆豉薏仁飲

組成:淡豆豉10克, 薏苡仁10克。

用法:淡豆豉、薏苡仁分別洗淨, 同置鍋中, 加清水500毫升, 急火煮開5分鐘, 文火煮30分鐘, 濾渣取汁, 分次食用。

功效:清熱利濕。 適合肝癌屬濕熱瘀結型, 症見脅下刺痛、脘脹、口苦納差。

蘿蔔拌粉絲

組成:胡蘿蔔150克、粉絲200克、醬油20毫升、麻油20毫升、蒜3瓣、鹽糖少許。

用法:胡蘿蔔切成絲, 加食鹽搓軟, 蒜剁成末, 粉絲泡軟切成段。

佐料調和均勻放入胡蘿蔔絲和粉絲中煮熟即成。

功效:主治肝癌胸脅脹滿。

山藥扁豆粥

組成:山藥30克、白扁豆10克、粳米100克。

用法:以上材料一起煮粥服, 趁熱服用。

功效:主治肝癌腹瀉。

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