當歸羊肉湯
取羊肉100克, 生薑20克, 當歸10克, 精鹽適量。 將羊肉去油膜切成方塊, 與當歸、生薑同燉, 取出當歸、生薑, 加入精鹽調味即可。 食肉喝湯, 早晚溫熱食用。
功效:溫養陰血止痛。
大棗黃芪湯
取生黃芪15克, 大棗5枚。 將黃芪和大棗洗淨, 放入砂鍋內, 加兩碗清水, 蓋上鍋蓋, 先大火燒開, 再轉小火煮半小時, 棄渣喝湯, 每週飲用2--3次。
加減:如氣虛、氣短比較嚴重, 可將生黃芪換成炙黃芪, 補氣功效更強。
功效:黃芪性偏溫, 補氣升陽, 易於助火, 有陰虛陽亢、熱毒亢盛、食積內停者不宜使用。
桂圓燉雞蛋
取雞蛋4只, 清湯3碗, 純桂圓肉乾2大匙。 桂圓肉乾去殼, 將桂圓肉乾用溫水洗淨, 等分成4份, 放入4只碗中;在每只碗中磕入1只雞蛋, 拌勻, 加水至碗之腰線, 放入蒸鍋中蒸5--8分鐘便可食用。
功效:補氣血, 益心氣, 安神美容。 尤適合於女性健美皮膚之用。
紅棗南瓜湯
用南瓜500克,
功效:補中益氣, 補脾和胃, 益氣生津, 滋陰養血。 適用於氣血雙虛。
通過以上對於補氣的幾種簡單湯品的功效和製作方法的祥細介紹, 對於平時經期氣血或是生產後出現氣血體質下降的女性, 不妨可以嘗試製作這些湯類來進行補血補氣。 另外還需要注意, 在生理期間, 對於量少淡色的女性, 也可以多食物一些補血類食物, 如:紅棗、紅豆、花生等。