粥存在的歷史已經很久了,粥通常被人們當做早餐來食用.想想早上起床後喝上一碗熱乎乎的粥非常舒服.粥的做法有很多,可以說從古代到現在流傳下來粥的做法很多很多.在以前古代,皇宮妃子喝的很多粥都是對身體非常好的,當然在以前平民是喝不到的,想要自己做也是做不出來的.
現在粥除了被當做早飯,很多人也把粥當做晚飯來吃,現在很多藥膳中都有了粥的身影.別看粥也是用米做成的,但是粥卻比米飯要好消化.今天很大家說一道粥,它就是冰糖銀耳粥.
冰糖銀耳粥有著溫肺止嗽,養陰清熱,清心安神,利大小便,滋補,調五茶,潤心肺,緩肝氣,去虛勞等功效.
銀耳功用:強精補腎,潤肺生津,止咳清熱,養胃補氣.
百合功用:溫肺止嗽,養陰清熱,清心安神,利大小便.
枸杞功用:堅筋耐勞,補益筋骨,能益人,去虛勞.
紅棗功用:神中益氣,滋補,潤心肺調五茶,緩陽血,生津液,悅顏色,通九竅,助十二經,和百藥.
冰糖功用:和中助脾,緩肝氣潤心肺,解心腹熱脹,口乾渴,解酒毒.
冰糖銀耳粥的做法
原料:銀耳,蓮子,百合,枸杞,紅棗,冰糖
做法:1、銀耳,蓮子,百合用清水泡發開.
2、先煮銀耳,先大火煮開,再慢火燉.
3、半個多小時後,放進蓮子,再過半小時,放百合片.
4、燉至銀耳粥比較濃稠了,放進枸杞,紅棗,冰糖,再慢火燉會兒.
5、起鍋了,好滋潤的冰糖銀耳粥啊.一次可以燉多些,用加蓋的瓷碗盛好放進冰箱,可以當冰凍銀耳粥喝,也可以再加熱喝.
以上就是為大家介紹的冰糖銀耳粥的做法.冰糖銀耳粥人們平時多喝對身體是非常好的.尤其是上面也介紹了冰糖銀耳粥各種食材對人體的好處.相對來說女性多食冰糖銀耳粥對身體以及皮膚都是很好.
