相信隨著冬天的腳步越來越近, 很多朋友們也已經聞到了冬天的味道, 所以他們在衣著上不僅要全副武裝, 同時在飲食方面也希望能吃一些大補的食物. 因此羊肉就是很多朋友在冬天最好的選擇了, 而辣椒炒羊肉也廣泛受到了人們的喜愛和認可. 那麼辣椒炒羊肉怎麼做呢? 接下來的時間就請朋友們和我一起進入到下面的學習內容.
每次去周村都少不了買些羊肉回來。 周村羊肉很有特點, 不光肉是紅色的, 而且味道特別香。 有時剛買過肉來, 老公就會忍不住先咬上兩口解解饞, 呵呵。 周村羊肉可以直接吃,
辣椒炒肉, 是湘菜裡的一道經典家常菜, 每家每戶都會做的一道菜, 而且每家都有自己的做法和絕招, 呵呵。 記得有次再朋友家裡吃過這道菜, 非常簡單的做法, 幾乎沒用啥特別的調料, 味道卻出奇的好, 趕緊偷學了, 回來做做, 果然可以。 電視裡說烹飪協會定了湘菜的標準, 辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:5, 不知道這個規矩對不對, 如果中餐都像西餐一樣, 都進行量化了, 那麼, 是好事還是壞事呢, 嘿嘿。 花了8塊錢買了半斤五花肉, 還有1塊錢的辣椒, 一道不算貴又好吃的辣椒炒肉就出爐了。
以上幾段文字內容就為我們很好地解答了辣椒炒羊肉怎麼做的這個疑問,