愛護眼睛小食譜有哪些呢

愛眼食譜

早餐：

（1）黑豆核桃沖牛奶：黑豆粉1匙， 核桃仁泥1匙， 牛奶1包， 蜂蜜1匙。 黑豆含有豐富的蛋白質與維生素B1， 營養價值高， 又因黑色食物入腎， 配合核桃仁， 可增加補腎的力量， 再加上牛奶和蜂蜜， 這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等， 能增強眼內肌力， 加強調節功能， 改善眼疲勞的症狀。

（2）半把枸杞嚼服， 一把堅果仁嚼服。 堅果選三種或五種， 如：生花生、核桃仁、葵花子一把， 嚼著吃了， 再喝一杯鮮橙汁或番茄胡蘿蔔汁。

午餐：

主食吃糙米飯、全麥麵包、五穀雜糧飯， 菜品為所有豆類和素菜， 每天選擇五種， 輪流搭配食用。

晚餐：

枸杞桑葚粥：枸杞子5克， 桑葚子5克， 山藥5克， 紅棗5個， 粳米100克。 將上述原料熬成粥食用。 此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎， 山藥、紅棗健脾胃。 主要是補益肝， 腎， 健脾胃， 安心神， 使氣血旺盛， 以營養眼內組織。 每日早晚兩餐， 既能消除眼疲勞症狀， 又能增強體質。

水果：木瓜、蘋果、橘子、胡蘿蔔。