肝臟是把身體內的一些不好的毒素給排出體外的器官。 是身體中非常重要的身體器官。 一旦肝臟的代謝出現問題的話， 那麼就會可能引發一些肝臟的疾病發生。 嚴重的話還會引發身體其他的一些症狀出現。 所以養護肝臟就是非常重要的。 那麼吃什麼能養肝護肝呢？下面我們就來好好的說一下。
1、草莓。
對於肝火旺盛的人來說， 草莓既能養肝， 又是去肝火的高手。 從中醫角度講， 草莓性涼、偏酸甜， 能養肝護肝， 又因紅色入心， 可去心火。
此外草莓是典型的漿果， 維生素C的含量豐富， 有助於人體吸收鐵質，
2、柑橘。
富含vc， 有助肝臟解毒但不可多食， 多食易上火， 空腹食用傷胃。
柑橘養肝護肝的食物
3、梨。
梨的營養豐富， 能保護肝臟， 幫助消化， 所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
4、李。
含一種黃素甙， 為干擾素誘導物， 同時， 中醫認為李清熱生津瀉肝利水， 有養肝護肝之功。
5、番茄。
番茄有滋陰功效， 可作為肝炎患者的日常膳食
富含vc、番茄紅素。 肝功不正常者可常吃番茄鴨蛋湯， 有滋陰功效， 可作為肝炎患者的日常膳食。
6、大棗。
有安五臟補血之功， 鮮棗富含vc。 可常食。
7、王漿、蜂蜜。
按1：5的比例加起來用最好， 單用也可， 保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。
如果能長期的吃這些食物的話， 肝臟就是能得到很好的養護作用。 這樣肝臟就會比較少發生疾病的情況。 這樣對於身體的健康來說是非常重要的。 在吃這些食物養肝護肝的同時， 也要注意不要吃那些容易給肝臟帶來負擔的食物， 這樣肝臟會更健康。
