我們都知道白蘿蔔是被我們譽為小人參的蔬菜, 所以白蘿蔔的營養價值是非常高的, 生吃白蘿蔔的做法在最近是非常流行, 我們經常採用白蘿蔔來榨汁做出了白蘿蔔汁, 白蘿蔔汁有很高的食用價值和養生的功效, 而且我們往往忽視了白蘿蔔的皮。
其實白蘿蔔皮可是最具有功效和作用的東西, 浪費了白蘿蔔皮簡直是一種糟蹋, 那麼白蘿蔔皮的功效具體是什麼呢, 我們下文一起看看白蘿蔔皮的功效。
白蘿蔔皮夢下氣消食, 除痰潤肺, 解毒生津, 和中止咳, 利大小便煮食可治肺萎肺熱吐血,
白蘿蔔皮的功效
一、消化方面:食積腹脹, 消化不良, 胃納欠佳, 可以生搗汁飲用;噁心嘔吐, 泛吐酸水, 慢性痢疾, 均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘, 可以煮食;口腔潰瘍, 可以搗汁漱口。
二、呼吸方面 咳嗽咳痰, 最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音, 可以搗汁與薑汁同服;鼻出血, 可以生搗汁和酒少許熱服, 也可以搗汁滴鼻;咯血, 與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒, 可煮食。
三、泌尿系統方面 各種泌尿系結石, 排尿不暢, 可用之切片蜜炙口服;各種浮腫, 可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容, 可煮食;腳氣病,
五、白蘿蔔生吃可促進消化, 除了助消化外, 還有很強的消炎作用, 而其辛辣的成分可促胃液分泌, 調整胃腸機能。 另外, 白蘿蔔汁還有止咳作用。 在玻璃瓶中倒入半杯糖水, 再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中, 放一個晚上就可以有白蘿蔔汁。
上文我們介紹了白蘿蔔是全身都是寶, 最近非常流行生吃白蘿蔔, 但是我們總是採用白蘿蔔來榨汁卻把白蘿蔔皮扔掉, 其實白蘿蔔皮的功效可不能小視, 我們常吃白蘿蔔皮可以起到對於呼吸系統, 消化系統和泌尿系統的好處。