火龍果屬於熱帶水果， 夏天食用清爽消渴， 一般是做為水果來吃， 裡面含有的多種維生素和胡蘿蔔素對人體是有益的， 含水分也很多， 其藥用價值， 在於能幫助消化， 健胃健脾， 其中的纖維素能促進排便， 防止便秘， 對口感舌燥、排便不同有生津潤腸的功效， 另外火龍果可以幫助降低血糖和血壓， 其果汁和莖汁都能夠抑制病毒， 預防腫瘤。
在藥用價值方面， 食用火龍果可以消食健胃， 對於便秘的患者。 火龍果更是具有獨特的療效。 火龍果一般說它是潤腸通便的， 它是潤腸通便兼清熱， 就是腸中津液不足引起的便秘，
火龍果的藥用價值還有有促進眼睛保健， 增強骨質密度， 説明細胞膜形成， 預防貧血和抗神經炎， 口角炎， 降低膽固醇， 皮膚美白， 預防黑斑的功效外， 還具有解除重金屬中毒， 抗自由基， 防老年病變， 瘦身， 防大腸癌等功效， 火龍果果肉內的黑色子粒中， 其內含有各種酶和不飽和脂肪酸及抗氧化物物質， 並有助胃腸蠕動， 潤腸， 促進腸胃消化之功能。
火龍果不僅能當水果還能做成藥材， 是不可多得健康佳品， 在吃火龍果時要注意不和牛奶同吃， 會有消化不良的症狀， 另外火龍果屬於涼性， 有腹瀉的體質虛寒的人以及來月經的女性都不能多吃，
