吃什麼幫助預防白內障

吃什麼幫助預防白內障?這個問題相信會是很多白內障患者都非常想知道的事情， 其實白內障是與晶狀體渾濁程度和部位有關， 嚴重的白內障還可致盲。 所以在日常生活中預防白內障就成了人們最注重的事情， 下面就由我院的眼科專家來為大家介紹一下吃什麼食物可以幫助預防白內障。

吃什麼幫助預防白內障:

1.菠菜、青椒、芥藍能減少紫外線的損害：強大的抗氧化劑能夠保護對抗氧化傷害所累積的影響， 使眼睛免受陽光紫外線的損害， 進而起到防治白內障的作用。

2.葉黃素和玉米黃質的物質最能預防紫外線，

為類胡蘿蔔素的一種， 具有很強的抗氧化劑作用， 它可以吸收進入眼球內的有害光線， 並憑藉其強大的抗氧化性能， 預防眼睛的老化， 延緩視力減退， 達到最佳的晶狀體保護效果， 能夠將晶狀體細胞所受的紫外線輻射損傷降低50%~60%， 其抗氧化效果是維生素E的兩倍。 葉黃素和玉米黃質常見於深綠色蔬菜之中， 包括菠菜、青椒、綠色花椰菜、芥藍、羽衣甘藍等都含有豐富的葉黃素和玉米黃質， 能幫助吸收紫外線， 保護眼睛免于陽光紫外線的損害， 從而預防白內障。

3.另一種抗氧化劑是維生素C。 維生素C已被發現能夠保護眼睛晶狀體的蛋白質和其他成分， 維生素C 能幫助膠原加強微血管的力量， 從而營養視網膜，

避免紫外線的損害。 研究顯示：健康眼睛晶狀體裡有很高的維生素C， 而在白內障患者眼睛的晶狀體裡維生素C的含量就少得多。 新鮮蔬菜和水果， 尤其是深綠色蔬菜， 如蘿蔔纓、芥藍、青椒、蓋菜、菜花、西蘭花、青莧菜、薺菜、菠菜， 都含有豐富的維生素C。

白內障病人要多吃深綠色、新鮮的蔬菜， 並儘量避免食用以下食物：

1.油炸食品以及人造脂肪、人造黃油、動物脂肪， 因為這些食物會加速氧化反應， 使人容易患白內障。

2.全脂奶粉、牛奶、奶油、乳酪、霜淇淋等含乳糖豐富的乳製品， 如牛奶中含有的乳糖， 通過乳酸酶的作用， 分解成半乳糖， 一些人對牛奶中的半乳糖的代謝能力下降。 另外半乳糖會干擾乳製品中維生素B2的利用， 使其沉積在老年人眼睛的晶狀體上，

蛋白質易發生變性， 導致晶狀體透明度降低， 容易誘發或加重白內障症狀。

3.酒對視力有很大傷害， 不僅酒能生濕， 而且還會化痰生火， 加劇眼晶狀體混濁和視力模糊。

吃什麼幫助預防白內障的問題相信通過上述詳細的介紹各位患者朋友已經相當明白了， 希望對您在預防白內障時有所幫助。 如果您還想瞭解其它有關白內障的事情， 可線上與我院專家進行溝通， 相信您一定可以得到最滿意的答覆。