心情不好多吃香蕉葡萄

營養心理學家研究發現， 各種情緒的產生與當時大腦某些物質濃度高低有直接關係。 愉快的情緒往往與大腦中一種叫5-羥色胺的物質有關， 而不愉快的情緒則與大腦內的去甲腎上腺素增加有關。 很多食物都可對大腦內的5-羥色胺和去甲腎上腺素的產生有一定影響。 香蕉含有一種能幫助大腦產生5-羥色胺的物質， 它既能促使人的心情變得快活和安寧，

來自營養學家的報告表明：蔬菜的營養價值高低遵循顏色由深到淺的規律， 顏色愈深其營養價值愈高。 所以， 按順序排列， 紫色食品營養價值僅次於黑色食品， 高於綠色、紅色、黃色、白色等各色食品。 食品的顏色不僅體現在營養價值上， 對心情的調節也有著不可小視的作用。 紫色食品在這兩方面均是名列前茅的佼佼者。 且紫葡萄的皮內含有抗高血壓的物質， 葡萄汁能提高血漿裡的維生素E及抗氧化劑的含量。