月經期是不建議吃薏米的。 薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經。 不建議經期進行服用, 如果要服用的話就要加上點生薑進行調和藥性。
薏米是常用的中藥。 又是普遍、常吃的食物, 性味甘淡微寒, 有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效, 為常用的利水滲濕藥。 薏仁又是一種美容食品, 常食可以保持人體皮膚光澤細膩, 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑, 對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
薏米養生保健食譜:
薏米粳米粥:薏米、粳米各30克, 共煮粥, 空腹食用, 可治風濕脾痛、筋脈拘攣、脾虛泄瀉。
薏米50克, 百合10克, 水煎汁, 加冰糖服用, 可治扁平疣、雀斑、痤瘡。
薏米50克, 杵末, 加適量水煮成粥食之, 1日3次, 久服可輕身益氣。
薏米150克, 羊肉250克, 加水適量煲湯, 食鹽、味精凋味(亦可加生薑數片)。 佐膳。 可健脾補腎, 益氣補虛。 治病後體弱, 貧血, 食欲不振等。
薏米的作用
薏米油療效有興奮、解熱、止血的作用, 還具有消炎排膿的效用, 對於癌細胞還可以抑制成長。
用於頭髮:它具有營養頭髮、防止脫髮, 並使頭髮光滑柔軟的作用。
用於皮膚:對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效, 另外, 它還對紫外線有吸收能力, 其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
此外, 薏米算是穀物的一種, 以水煮軟或炒熟, 比較有利於腸胃的吸收, 身體常覺疲倦沒力氣的人,
食用薏米應該注意的事項
因為薏米會使身體冷虛, 虛寒體制不適宜長期服用, 所以懷孕婦女及正值經期的婦女應該避免食用。
薏米所含的醣類黏性較高, 所以吃太多可能會妨礙消化唷!
薏米雖然有降低血脂及血糖的功用, 但畢竟只是一種保健食品, 不能當作藥品。 所以有高血脂症狀的患者, 還是要找醫生治療, 千萬不可以自行食用薏仁來治療。