帶皮吃蘋果可以幫你降壓降脂

帶皮吃蘋果可以幫你降壓降脂

近年來研究人員發現， 蘋果連皮吃調脂、降壓的效果更好。 研究人員對蘋果皮和蘋果肉分別進行了測試， 發現蘋果的調脂降壓功效比綠茶和藍莓等更好， 這主要得益於多種抗氧化劑和類黃酮複合物。

抗氧化劑和類黃酮複合物兩種物質對血脂能起何種作用呢？據瞭解， 氧化型低密度脂蛋白一膽固醇容易沉積在動脈管壁， 引起冠狀動脈和腦動脈等動脈的粥樣硬化， 從而導致心腦血管疾病的發生。 而類黃酮是一種天然抗氧化劑， 通過抑制低密度脂蛋白氧化，

從而發揮抗動脈粥樣硬化的作用。 此外， 類黃酮還能抑制血小板聚集， 降低血液粘稠度， 減少血栓形成傾向， 可以防止心腦血管疾病的發生並降低死亡率。

所以請記住， 蘋果連皮吃降脂效果更好（但前提上， 蘋果皮要洗得乾淨些， 符合入口衛生標準）。

此外， 蘋果皮還能抑制ACE（導致高血壓的一種酶）， 降低高血壓的功效比蘋果肉高6倍。 皮中的黃酮類物質芸香苷是一種有效的天然抗血栓物質， 蘋果連皮吃還有助於預防致命血栓， 降低心臟病和中風危險。

降壓降脂吃什麼食物好

綠豆

綠豆有防治冠心病的效果， 它是夏季的清暑佳品， 具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的防病養生作用。 動物實驗證明， 綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，

明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。 臨床實踐也證明， 高脂血症患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。

茄子

茄子含有多種維生素， 特別是紫茄子中含有較多的維生素P， 能增強細胞黏著性， 提高微血管彈性。 醫學研究表明， 茄子能降低膽固醇， 還能防止高脂血症引起的血管損害， 可輔助治療高血壓、高血脂、動脈硬化等病症。

香菇

香菇具有消食、去脂、降壓等防病養生功效。 其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動， 防止便秘， 減少腸道對膽固醇的吸收。 香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質， 能促進膽固醇分解。 常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。

番薯

適量食用番薯能預防心血管系統的脂質沉積，

預防動脈粥樣硬化， 使皮下脂肪減少， 避免出現過度肥胖。 然而過多攝入番薯可使進食的總熱量增加， 反而不利於降低血脂。

黃瓜

黃瓜清脆可口， 具有清熱、解渴、利尿等防病養生功效。 它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣， 從而減少膽固醇的吸收。 黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質， 可以抑制體內糖類轉變成脂肪， 有減肥和調整脂質代謝的養生功效。