補腦的食物有哪些？IT族補腦必備的7款飲品

“腦衰退”並非老年人的專利， 對於操作電腦的IT族來說， 最為容易腦部疲勞， 大大降低用腦效率， 因此飲食營養更為重要。 IT族吃什麼可以補腦， 補腦的食物有哪些？

IT族應吃補腦的食物有哪些？

IT族除了正常的飲食習慣和食物攝入外， 更要增加各類營養物質的攝取， 尤為以下四種：

1、抗自由基物質

自由基會對眼球和視網膜造成傷害， 電離產生的電磁波會使體內產生自由基。 有助於消除自由基的營養素， 如維生素C、維生素E、維生素B2及礦物質中的硒， 對於護眼和防止電磁波輻射是非常重要的。

2、維生素A

維生素A和視力有著直接的關係，

是和視網膜相關的營養素。 近距離、長時間地看電視、電腦螢幕， 會消耗大量的維生素A。

3、B族維生素

B族維生素， 尤其是其中的維生素B1、維生素B2、維生素B12與視神經的健康和保護角膜有關係。 電腦族由於工作壓力大， 飲食中的B族維生素攝取不足， 缺乏的情況很普遍。

4、磷脂高食物

選用含磷脂高的食物以利健腦， 例如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等。

IT族必備的7款飲品

IT族每日都投入於繁忙工作中， 偷閒時間做一杯飲品， 不僅便捷， 更可提神健腦。

1、牛奶

牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源， 這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。

2、菊花枸杞茶

枸杞子含有豐富的β胡蘿蔔素， 維生素B1、維生素C、鈣、鐵， 具有補肝、益腎、明目的作用。

因為本身就具有甜味， 不管是泡茶或是像葡萄乾一樣當零嘴來吃對電腦族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問題都有很大的幫助。 菊花有明目清肝的作用， 若菊花加上枸杞一起泡來喝， 或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解鬱都很有幫助。

3、決名子茶

決名子有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用， 若有便秘的人還可以在晚餐飯後飲用， 對於治療便秘很有效果。

4、黑巧克力飲料。 黑巧克力關鍵成分可哥中的黃酮醇有助於放鬆血管， 降低血壓， 減少大腦破壞性損傷。

5、石榴汁。 石榴中富含多種獨特的抗氧化劑， 有助於提高認知和記憶。

6、漿果果汁。 黑莓和藍莓可增強大腦神經活動和神經連接， 預防早期大腦能力降低風險。

記憶力以及運動技能和認知技能都得到改善。

7、薑黃茶。 研究證實， 薑黃中的活性物質薑黃素能夠抑制認知障礙症發展進程。