早餐吃什麼食物可以養胃

怎麼養胃呢？養胃吃什麼好呢？生活中很多的人都出現了慢性胃炎， 給我們的生活、健康帶來了極大的威脅。 如果出現了慢性胃炎， 我們一定要注意及時的調養， 飲食調理是養胃的最佳方法。 那麼怎樣養胃， 合理搭配早餐是關鍵， 跟著小編一起來看看早餐吃什麼食物可以養胃！

1.早餐要吃熱的食物

早晨室外的溫度尚未回升， 人的肌肉、神經及血管都還沒有舒張， 如此時攝入冰冷的飲食， 必定會影響微循環， 導致血流不暢。 長期進食會出現食欲差， 皮膚漸失光澤， 喉嚨老是有痰堵的感覺， 時常感冒。 這都表明胃氣受損，

並且傷及了機體的免疫能力。

2.早餐搭配要合理

牛奶、豆漿都是生活中常見的食物， 營養豐富， 可以任選其一。 早點除了吃“稀的”以外， 還應搭配一定量的“幹點”。 穀類食品吸收後能很快分解成為葡萄糖， 糾正一夜睡眠後出現的低血糖現象。 但穀類食品的缺點是消化比較快， 2-3小時之後就會感到饑餓。 因此還要適量攝入一些富含蛋白質和脂肪的食品， 如雞蛋、豆製品、瘦肉等。 另外， 要適當吃點水果和蔬菜， 不僅可以補充水溶性維生素和膳食纖維， 還可以獲得機體所需的礦物質與微量元素。

3.攝取鹼性食物

早餐不宜過多食用肉類或太油膩的食物， 因為這些食品含有過多的脂肪， 給胃腸增加負擔。 趙霖和鮑善芬建議，

早餐應該選擇熱粥、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥、大棗粥等其中的一種， 然後再適當搭配吃些蔬菜、水果、點心等， 這樣的早餐既方便省事又營養充分。

4.五殼根莖類食物

五殼根莖類不但含豐富的糖類， 還可以快速提供人體所需要的基礎能量， 就像汽車必須要有汽油才能行走一般。 一頓營養的早餐， 可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片……作為主食， 或是挑選較粗糙的五殼根莖類， 像是全麥麵包、雜糧粥等。

5.補充奶類

乳製品是高品質蛋白質的來源之一， 同時含有豐富的鈣質， 一般常吃的食物中， 沒有一種鈣質含量能與奶類相比。 利用早餐時間來攝取奶類， 像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇，

奶類的鈣質除了與骨骼發育有關之外， 同時具有增進神經與肌肉對刺激的感應， 換句話說， 即具有穩定情緒之作用。 因此， 在早上來一杯牛奶， 或是豆漿也不錯， 再來煎一顆荷包蛋， 都是可以吃到優質蛋白質， 讓我們一早看起來精神抖擻、充滿活力。