飲食調養是人類最好的養生方式， 而在飲食中， 又以湯品的營養價值最為容易體現。 女人愛美， 首先就要從學會喝湯開始。 有的湯養顏， 有的湯水防衰老， 還有的湯水不僅補充營養還有食療效果。 那麼春季女人喝什麼湯好呢？接下來為大家介紹幾款春季養生湯， 供大家參考。
春季女人喝什麼湯好？
一、淮山黨參紅棗泥鰍湯
材料：泥鰍250克， 黃芪15克， 泥鰍15克， 淮山30克， 紅棗15克， 生薑3片， 油鹽適量， 料酒適量。
做法：
1、首先將泥鰍的頭去掉， 然後洗淨備用。
2、黃芪、黨參、紅棗分別洗淨， 裝入布袋子中， 紮緊袋口， 與泥鰍、生薑一起放進砂鍋中，
功效：健脾和胃， 補氣養血。
二、老鴨筍湯
材料：老鴨1只(約750克)， 筍尖150克， 枸杞少許。
做法：
1、將老鴨洗淨， 去除鴨頭、鴨尾及肥油， 切塊用清水漂20分鐘， 將水瀝幹。
2、筍用水泡軟後洗淨， 掐頭去尾， 取中段切絲。
3、將所有原料一同放入煲內， 加清水1500~2000毫升， 大火煲滾， 轉小火慢煲4小時左右， 起鍋加鹽調味。
功效：春季天氣乾燥， 容易虛火上升， 此湯可滋陰補腎、強身健體、清理腸胃。 湯品性寒， 特別適合體內有熱、上火的人飲用， 可起到助消化和緩解便秘等作用。
三、苦瓜皮蛋鯽魚湯
材料：苦瓜2個， 皮蛋1只， 鯽魚1斤。
做法：
1、苦瓜洗淨切開， 挖去瓤和籽， 切塊。
2、皮蛋洗淨去殼， 切塊。
3、洗淨宰好的鯽魚，
4、熱鍋下兩湯匙油， 下鯽魚兩面煎至微黃， 倒入6碗水和薑片煮沸， 轉中火煲20分鐘， 下苦瓜和皮蛋滾10分鐘， 下鹽調味即可品嘗。
功效：清熱解暑、明目解毒、健脾利水。
四、沙葛豬骨湯
材料：沙葛500克， 豬扇骨500克， 眉豆50克， 赤小豆50克， 扁豆50克， 蜜棗2個， 薑2片， 水10碗。
做法：
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗淨， 浸泡1~2小時。
2、豬扇骨斬大件， 洗淨， 汆水撈起。
3、沙葛洗淨， 去皮， 去筋， 切塊。
4、煮沸清水， 放入所有材料， 大火煮20分鐘， 轉小火煲一個小時， 下鹽調味即可食用。
功效：春季濕氣重， 此湯可清熱祛濕， 健脾開胃。
