很多人得了糖尿病後， 都非常注意飲食， 不敢吃這不敢吃那， 其實完全沒必要。 糖尿病患者要學會吃， 多吃具有降血糖的食物反而有益病情的控制。 如今正值春季， 很多糖尿病患者都不知道吃什麼食物好， 別急， 下面就為大家推薦一些春季降血糖的食物， 幫助大家對抗糖尿病。
黑木耳、胡蘿蔔、山藥、南瓜等食物都有降低血糖的功效， 糖尿病患者在春季不妨多吃這些食物。
黑木耳
要想降血糖， 黑木耳也是不錯的選擇， 在黑木耳中含有木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀等營養物質，
紫菜
紫菜中含有豐富的紫菜多糖， 胡蘿蔔素和維生素等高營養物質， 紫菜多糖能明顯降低空腹血糖， 糖尿病患者多喝紫菜湯可以輔助降低血糖。
黑芝麻
口服黑芝麻種子提取物， 可使其血糖降低， 能增加其肝臟及肌肉中糖原含量， 黑芝麻含有豐富的維生素E有清除生物膜內產生的自由基的功能， 從而可阻止生物膜被 氧化。 給予大劑量維生素E口服， 可保護胰島細胞， 並有助於緩解神經系統症狀。 在臨床研究觀察中發現， 黑芝麻對腸燥津虛、血虛的便秘有潤腸通便的作用，
胡蘿蔔
性味甘平， 生者性涼， 能清熱解毒， 潤腸通便；熟食性平偏溫， 健胃消食， 止瀉， 養肝明目。 胡蘿蔔含豐富的維生素、糖、 氨基酸等成分， 素有“小人參”之稱。 據現代醫學研究， 胡蘿蔔中的木質素， 有提高機體抗癌能力和消滅癌細胞的作用。 所含豐富的果酸（10%）有利於糖脂代 謝， 用石油醚提取的物質， 有明顯降低血糖的作用。
山藥
山藥能有效改善高血糖， 山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。 黏蛋白能包裹腸內的其他食物， 使糖分被緩慢地吸收。 這一作用能抑制飯後血糖急劇上升，
南瓜
南瓜中含有能抑制葡萄糖吸收的果糖， 這種果糖可與人體內多餘的膽固醇結合， 從而起到降低膽固醇、預防動脈硬化的作用。 現代醫學研究表明， 南瓜中還含有胡蘆巴堿、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質， 有促進胰島素分泌的作用。 其具體的服食方法是：取南瓜100克， 加水煮熟後食用， 每天吃一次。
苦瓜
苦瓜含一種類胰島素的物質， 能使血液中的葡萄糖轉換為熱量，
黃瓜
黃瓜具有除熱止渴的作用。 現代醫學研究表明， 黃瓜的糖含量僅為1.6名， 所以黃瓜可作為糖尿病患者的代用食品。 此外， 黃瓜中還含有維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等， 其所含的丙醇二酸能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。 合併有高血壓的肥胖型糖尿病患者若每天吃100克黃瓜， 可使其病情得到改善。
春季控制血糖要點
除了多吃上述食物降糖， 糖尿病患者還應該學會控制體重， 做好足部護理。
春季“減肥”大決戰
冬天是特別容易“長胖”的季節， 期間又經歷了元旦、春節兩大節日，
減肥成功者的行為都很類似， 他們都進食早餐， 少食多餐， 控制晚餐， 低脂飲食， 餐前一杯水， 餐後千步走， 每天步行萬步， 運動無時不在。 減肥失敗者的理由各有不同：工作忙， 壓力大， 常熬夜， 吃夜宵， 不走路等。 加強運動是糖尿病患者最重要的減肥方法， 運動方式可以多種多樣， 如每天堅持原地跑跳運動30分鐘等。 記住：只有減肥， 糖尿病患者才能離併發症遠一點， 離健康近一點。
足部護理很重要
春季天氣漸暖， 平時腳汗較多的人容易患足癬。 由於糖尿病患者多有血管病變和神經病變， 足部皮膚的小破損或癬病均可能發展為經久不愈的慢性潰瘍，甚至發展為壞疽導致截肢。因此，糖尿病患者在春天應當穿著寬鬆的棉襪和棉布鞋，並每天檢查足部，天天換洗襪子。如發現有皮膚小破損，千萬不要自行處理，應儘早去醫院就診，以免小病釀大禍。
最後提醒大家，記得定期到醫院查糖化血紅蛋白，看看血糖控制得如何，以便及時調整防治糖尿病的方案。
足部皮膚的小破損或癬病均可能發展為經久不愈的慢性潰瘍，甚至發展為壞疽導致截肢。因此，糖尿病患者在春天應當穿著寬鬆的棉襪和棉布鞋，並每天檢查足部，天天換洗襪子。如發現有皮膚小破損，千萬不要自行處理，應儘早去醫院就診，以免小病釀大禍。最後提醒大家，記得定期到醫院查糖化血紅蛋白，看看血糖控制得如何，以便及時調整防治糖尿病的方案。
