日常飲食對糖尿病人有很好的幫助作用， 食療是控制糖尿病的重要手段之一， 其重要性甚至不亞於藥物治療。 那麼， 糖尿病人日常飲食中應該吃什麼好呢？有哪些食療方可以幫助治療糖尿病？
糖尿病患者食療分四步走
第一， 制訂飲食方案。 每個患者情況不同， 可以請營養師綜合膳食結構、患者主觀症狀、客觀化驗結果， 初步制訂飲食方案。 但這並不是一勞永逸的， 最多一個月就應複診一次， 再做調整。 另外， 日常應根據就餐情況、體力活動、血糖監測情況、胃腸道功能等， 及時調整膳食。
第二， 合理搭配能量比例。
第三， 三餐分配要合理。 病情穩定的糖友， 至少保證一日3餐， 血糖波動大、易出現低血糖的糖友就需要適當加餐， 每日進餐5~6次， 同等重量的食物分成6份， 每一份的壓力自然就小了， 既保證了一天總攝入量， 又不讓一餐攝入過多， 使血糖升高。
第四， 飲食控鹽有講究。 很多患者經常說自己鹽攝入量控制得很好， 比如每次做飯都用限鹽勺等， 但卻忽視了很多“含鹽大戶”， 比如味精、雞精、醬油、醬豆腐、醬菜、鹹菜、泡菜、膨化食品等。 所以， 避免吃鹽過多， 應從兩方面下手：一是少吃看得見的鹽，
3款食療方適合糖尿病患者
1、綠豆南瓜羹：綠豆， 南瓜， 各適量， 先把南瓜切塊， 綠豆先下鍋用大火煮開， 然後再改小火煮半小時， 如發現水少的， 可再加適量， 然後把切好的南瓜塊加進去， 再煮十五分鐘就好了， 加鹽調味服食， 因南瓜含有大量果膠， 有促進人體內胰島素分泌的功能， 是一種高纖維素食品。 而綠豆甘涼， 有消暑、利尿、解毒效果， 兩者配合起來， 常吃可穩定血糖。
2、淮山藥、薏仁、大棗各適量， 薏仁在提前一天進行浸泡， 做時把山藥去皮洗淨， 切塊， 然後把浸泡過的薏米放進鍋中加適量的水， 加入洗乾淨的大棗， 山藥， 用大火煮二十分鐘， 煮開後再轉小火慢熬， 待薏仁煮軟後即可食用。 適合各型糖尿病患者，
3、玉米須煲瘦肉：玉米須， 瘦豬肉， 各適量， 先把玉米須洗淨， 肉剁碎加適量鹽， 味精調味， 然後一起入鍋並在鍋中加適量的水， 開火燉煮到肉熟即可食用， 其中玉米須可瀉熱， 利尿， 消腫， 它所含的皂甙類物質有降糖效果。
民以食為天， 糖尿病人在注重食療的同時， 更要注意營養的合理搭配、平衡飲食哦。
