補腎草也叫黃秋葵， 是日常生活中比較常見的食材， 據說影響豐富對人體的健康是十分有幫助的， 可是補腎草對身體的健康到底有哪些好處呢？很多朋友都不知道， 下面我們就一起來瞭解下補腎草的功效吧！’
補腎草的功效與作用
含有豐富的維生素A．B、C， 以及鐵、鉀、鈣等微量元素。 其嫩莢肉質細嫩， 還含有一種黏性糖蛋白， 有保護腸胃、肝臟和皮膚粘膜的作用， 並有治療胃炎、胃潰瘍及痔疹的功效。 可用來炒食、做湯、涼拌， 風味獨特， 在非洲許多國家均作為運動員食用的首選蔬菜。 其葉、芽、花也可食用。
補腎草的保存方法
短期貯藏 保鮮黃秋葵在0～5℃冷庫中， 可貯藏7天。 而室溫下僅能貯藏2～3天。 炎夏季節溫度較高， 水分蒸發快， 果面易革質老化。 所以， 應清晨採收， 剪齊果柄， 將嫩果裝入保鮮袋或塑膠盒中， 再小心放入紙箱或木箱內， 迅速送入0～5℃冷庫預冷待運。 預冷最佳時間為18～24小時。
補腎草的食用禁忌
補腎草屬於性味偏於寒涼的蔬菜， 胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食， 孕期禁食。
補腎草的適合體質
適合前列腺炎、男性性功能弱、胃炎、內分泌失調、未老先衰、易疲勞、胃潰瘍、貧血、消化不良、便秘、口臭、上火等症的輔助食療，
