孕婦在懷孕期間的飲食是需要十分注意的， 因為孕婦吃的東西營養及毒素都是會傳輸給胎兒的， 如果吃的不健康， 直接會導致胎兒出現各種各樣的問題， 所以孕婦在吃東西之前一定要嚴格注意。 那麼四季豆作為餐桌上常見的食物， 孕婦可以吃嗎？其實孕婦是可以吃四季豆的， 但是一定要煮熟。
孕婦是可以食用四季豆的。 但是四季豆生吃會中毒， 所以孕婦食用四季豆前要先將四季豆煮熟透， 以破壞毒素。
四季豆含有豐富的營養元素， 孕婦懷孕會流失營養， 吃四季豆可以補充營養， 強身健體，
四季豆含有豐富的葉酸， 每100克四季豆就含有27.7微克葉酸， 孕婦吃四季豆， 可以補充葉酸， 補充精力， 緩解精神， 維護腦部健康， 也可以促進胎兒的腦部的健康發育。
四季豆含有豐富的纖維素， 孕婦吃四季豆， 可以補充纖維素， 促進腸胃蠕動， 促進消化， 促進排便排毒， 改善胃口， 增進食欲， 增強腸胃功能， 減輕懷孕常有的便秘症狀。
四季豆含有豐富的磷， 每100克四季豆就含有51毫克磷， 孕婦吃四季豆， 可以補充磷， 維持正常的生命活動， 促進骨骼的鈣化， 補充能量， 促進身體對營養物質的吸收消化， 也可以促進胎兒的骨骼的健康發育。
四季豆含有豐富的礦物質，
孕婦吃四季豆的做法
孕婦吃四季豆可以補充營養， 強身健體， 促進胎兒的健康發育， 但是孕婦四季豆前要先把四季豆煮熟透， 否則可能會導致中毒。
四季豆炒香菇
原料：適量四季豆， 香菇， 鹽， 油。
