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問題 【問答】 9

淡菜幹 補肝腎 淡菜幹怎麼吃

問題描述

鄰居送了我點淡菜幹,從來沒吃過,請問淡菜幹怎麼吃啊?

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最佳答案

煮粥,補肝腎,益精血,對小孩子有益。中老年人體質虛弱,氣血不足,營養不良者宜食;高血壓病,動脈硬化,耳鳴眩暈者宜食;腎虛之腰痛,陽痿,盜汗,小便余瀝,婦女白帶多者宜食;患有癭瘤(甲狀腺腫),疝瘕者宜食。網上有以下吃法,不過我們總是用來煮湯。韭菜炒淡菜:淡菜10~30g,用開水發軟,洗淨;韭菜60g,切段。用食油煎沸,加食鹽炒食。淡菜拌芹菜:淡菜10g,用開水發軟,洗淨,煮熟;芹菜30g,切段。調以油、鹽、醋拌食。

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