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隔夜菜致癌其實與隔夜無關
隔夜菜與“隔夜”無關 晚上炒了一盤菜，沒吃完，第二天再吃，當然就叫“隔夜菜”,不過，正如有人問的：如果我半夜吃呢？如果我早晨炒了，晚上吃呢 從食品科學的角度來說，隔不隔夜不是問題所在。問題的實...
2017-04-17 -
怎麼保存隔夜飯，正確存放隔夜飯菜
隔夜飯菜對我們的身體會產生一些危害，但是如果我們能夠正確的保存就會降低危害，最重要的一點就是飯菜放入冰箱的時間越晚越容易產生一些毒素，如果正確存在吃起來也很安全。 1、魚、肉、豆製品——...
2017-04-18 -
隔夜菜到底能不能吃？
養生界一直有種說法，隔夜菜，特別是隔夜蔬菜不能吃，說隔夜菜中有大量細菌，而且亞硝酸鹽含量很高，甚至有致癌風險。那麼，隔夜菜到底能不能吃呢？為什麼說隔夜菜致癌亞硝酸鹽本身具有一定的毒性，人體食用0.3...
2017-04-19 -
這幾種隔夜菜有毒，打死也不能吃哦!
第一：綠葉菜隔夜最危險 容易產生亞硝酸鹽，在蔬菜中，綠葉蔬菜產生亞硝酸鹽的機率是最高的。瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。 第二：隔夜海鮮對肝腎不好 魚，蝦，螃蟹，貝類等海鮮，儘量不要隔夜食用。...
2017-04-21 -
千萬不要吃這些隔夜菜
“隔夜菜”並不單指放了一夜的菜，放置時間超過8—10個小時，就應該算隔夜了。而導致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因，第一是因為食物中的化學物質產生了致癌物，如亞硝酸鹽，即使加熱也不能去除。另一個原...
2017-04-27 -
吃隔夜菜真是導致癌元兇嗎？揭隔夜菜致癌真相，這種做法最安全！
近年來許多雜誌，新聞都有做過相關報導，說這個隔夜菜不能吃會引起大腸癌，這消息一出更是引起軒然大波，群眾也因此而恐慌，深怕因為飲食不當而得病，那麼究竟隔夜菜到底能不能吃呢? 很多人都以為放了一晚...
2017-04-27 -
黃瓜不能放冰箱？10個蔬菜食用誤區，隔夜菜可別吃！
常言道：三天不吃青，兩眼冒金星。這裡的“青”就是指各種蔬菜瓜果。蔬菜和水果中含有大量的維生素和礦物質，具有很高的營養價值，提高身體的免疫力。蔬菜中的纖維質能有效促進胃腸蠕動，有利於毒素的排出，並預防...
2017-05-23 -
隔夜菜怎樣吃才能安全又營養？
隔夜菜怎樣吃才能安全又營養？隔夜菜能吃嗎？很多家庭在做飯時或多或少都留下一些隔夜菜，有人為了節儉不會隨意扔掉，也有覺得隔夜菜不健康，因此最好還是扔掉。關於吃隔夜菜危害新聞報導我們也不時會看到，那麼隔...
2017-06-09 -
紫菜蛋花湯隔夜了還能吃嗎 老朋友用親身經歷告訴你吃隔夜菜的缺點
紫菜蛋花湯是我們家庭餐桌上經常簡單的食物，紫菜和雞蛋都是營養價值很高的食物，而且製作也相對來說簡單。有的家庭一次性搞的多了，吃不了，不知道隔餐吃了會不會影響健康，下面我們就來詳細說說。 紫菜...
2017-06-14 -
隔夜菜有什麼危害 這四種隔夜菜絕不能吃
很多人因為工作原因，都會選擇在前一天都做一點飯菜，方便第二天食用，然而隔夜菜真的可以吃嗎？隔夜菜有什麼危害呢？今天就一起來詳細瞭解一下。隔夜菜還能吃嗎？一般情況下，隔夜的涼拌菜建議最好不要吃。尤其是...
2017-07-19 -
夏季隔夜湯如何存放？教你3招隔夜湯儲存技巧
夏季天熱，很多人都喜歡煲點湯來解暑氣，可是一不小心水放多了，喝不完，倒掉又浪費。隔夜湯可以喝嗎？隔夜湯存放需要注意什麼？夏季隔夜湯如何存放？其實，只要存放得當，隔夜湯也可以喝。究竟隔夜湯的應該怎麼存...
2017-07-25 -
常隔夜菜的危害大 6大隔夜菜最好別吃
很多人認為隔夜菜只要放在冰箱裡存放、再次加熱吃就沒事的。其實，這樣還是消除不了隔夜菜中的亞硝酸鹽。常吃隔夜菜的危害還是很大。那麼常吃隔夜菜還有哪些危害？下面就為大家介紹常吃隔夜菜的危害以及6種隔夜食...
2016-04-30 -
隔夜菜能吃嗎 吃剩菜的危害
在很多的酒席上我們都可以看到打包的現象出現，這樣既經濟又省了第二天的做飯的苦惱，還節約了社會資源，何樂而不為呢？剩菜打包，真的是一舉兩得嗎？ 權威聲音 剩菜打包，總的來說是弊大於利，因為蔬菜的營養成...
2016-04-30 -
隔夜菜能吃嗎 聽聽權威專家的分析與建議
在很多的酒席上我們都可以看到打包的現象出現，這樣既經濟又省了第二天的做飯的苦惱，還節約了社會資源，何樂而不為呢？剩菜打包，真的是一舉兩得嗎？ 權威聲音 剩菜打包，總的來說是弊大於利，因為蔬菜的營養成...
2016-04-30 -
剩菜要倒掉？三種隔夜菜想吃就吃
老百姓過日子，平時有個剩飯剩菜的再正常不過了。倒掉了覺得浪費，不倒掉又覺得不健康。其實這三種隔夜菜你可以放心吃哦~ 這三種隔夜菜可以吃 1瓜類蔬菜...
2016-05-26 -
你經常吃隔夜菜嗎？ 八種不能吃的隔夜菜大公開
你平時會吃隔夜菜嗎?隔夜菜其實吃多了，對人的身體不好，我們應該減少吃隔夜才，那麼哪幾種隔夜菜千萬不能吃呢!下面就來看看8種不能吃的隔夜菜。 千滾水不能喝 1.“千滾水”不能喝 有專家發現...
2016-05-27 -
剩菜究竟能不能吃？4種隔夜菜毒素翻10倍慎吃_隔
1丶隔夜綠葉青菜會致癌 通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低。而硝酸鹽若吃太多進去，會產生致癌物質。因此，如果同時購買了大量蔬菜，應該先吃葉菜類的，比如大白菜丶菠菜等。如果準備多做一些菜第二...
2016-05-27 -
網路謠言：常吃隔夜菜會致癌是真的嗎？_隔夜菜
亞硝酸胺在飲食中的來源可分為以下幾類： 加工肉品：廠商在製作香腸、臘肉、火腿、熱狗、培根等加工肉品，為了延長保存期限，添加亞硝酸鹽當成防腐劑，經由高溫加熱後，會產生亞硝酸胺。 煙燻或鹽醃食品：鹹魚...
2016-05-27 -
常吃隔夜菜會導致癌症！揭7種致癌食物
雖然目前人們越來越重視健康，但是對一些健康飲食問題還是存在著誤區，患上癌症的人也越來越多。究其原因，引發癌症和日常生活飲食有著很大的關係，生活中，有很多食物是不能吃的，不但沒有營養，反而會帶來...
2016-05-27 -
隔夜菜的安全食用法則
炒熟的菜中，很多吃不完存放起來，尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜，更是吃不得。空氣中的有害細菌會在2個小時內附著在剩菜上開始繁殖，大家都知道蛋白質和脂肪在細菌的作用下，大部分都會產生有害物質，如硫化氫、...
2017-07-21
