-
冷藏就能“滅菌”嗎？ 揭使用冰箱常見3大錯誤
冰箱保存食物的3大常見誤區1冷藏就能“滅菌”？“其實家庭冰箱的細菌污染問題非常嚴重，每年都有不少人因為食用從冰箱中直接取出的食物而發生腹瀉、嘔吐、發熱等中毒症狀。”營養師解釋，嗜低溫細菌可以在0～5...
2014-07-08 -
黃瓜荔枝香蕉不能冷藏
夏天氣溫高，很多主婦害怕新買來的蔬菜、水果在室溫下放壞了，就把它們統統放到冰箱裡冷藏。但冰箱並不是“保險箱”，有些食物不但不會保鮮，還會加快腐敗的速度。 夏天三種果蔬別冷藏 黃瓜是夏天最受歡...
2010-08-06 -
食物放在冰箱細菌會少嗎？ 教你如何正確冷藏食物
冷凍後的食物細菌變少了嗎夏季冷凍食物，你消毒了嗎？要知道，電冰箱低溫只可在一定程度上抑制細菌繁殖，並不能殺滅細菌。特別注意！反復化凍會使細菌劇增！很多人經常把食物放在冰箱裡面冷藏，認為高溫環境下容易...
2015-08-14 -
凍一凍更高效 這幾種護膚品冷藏更好用
今天要介紹的，就是適合冷藏的幾款護膚品，它們才是冬天的耐凍高手，快把你的護膚品冷藏起來吧! 眼霜或眼凝膠 為了更快更有效地消除眼部浮腫及眼袋，最好塗抹經冷藏的眼霜或眼凝膠。低溫可促進血管收縮，...
2017-03-05 -
低溫冷藏法
低溫冷藏法是現代藥材貯藏法之一種。指在冷庫、冰箱或冰櫃中貯藏，利用低溫抑制害蟲、真菌的滋生繁殖，達到養護藥物目的的貯藏方法。許多中藥在常溫下貯存，容易走油、變色、蟲蛀或發黴，影響其品質和療效。而在...
2017-03-05 -
母乳儲存冷藏保存時間,母乳常溫保存時間
一般情況下，餵養母乳無論是對於母親還是孩子來說，都是最好的一種餵養的方法。很多母親在休完了產假之後，需要重新回到自己的工作崗位上。所以很多媽媽選擇先將母乳擠出來，然後儲存起來，等孩子餓了的時候能夠...
2013-12-26 -
冷藏母乳保存時間
母乳餵養含有的營養成分不僅有利於寶寶的腸胃功能、大腦系統發育，還有利於增強寶寶身體免疫力，減少生病的可能。因此，即使是上班族媽媽，條件允許的最好是餵奶、上班兩不誤，而如果條件不允許的，也要創造條件讓...
2016-12-22 -
熟土豆冷藏後吃最有營養
土豆又稱為馬鈴薯，土豆的營養價值高，土豆還可以防治疾病，熟土豆冷藏後吃最有營養。下面就跟著小編來看一下吧。 土豆等薯類含有豐富的抗性澱粉，這種澱粉較其他澱粉難降解，在體內消化緩慢，食用後不會使血糖...
2012-09-29 -
豆芽冷藏要掐掉根須
豆芽含水量很大，保存不方便。根據豆芽質地嬌嫩，含水量大的特點，一般保存起來有兩種方法，一種是用水浸泡保存，另一種是放入冰箱冷藏。長時間用水浸泡容易導致營養物質流失，而且有實驗研究表明，溫度是影響綠...
2012-09-29 -
冰箱冷藏溫度
說起冰箱，相信您的家裡一定是有的吧，可以說這是一個家傢俱被的家用電器，而冰箱一般都具有兩種不同的功能，就是冷藏和冷凍，而且這兩種不同的功能分在了兩個不同的區裡面。一般家裡最常用的是冷藏區，因此在買...
2014-05-21 -
剛買的水果別著急放冰箱冷藏
水果其實會“呼吸”。從市場買回來的水果仍然是一個有生命的個體，所以會繼續進行呼吸作用與蒸散作用。臺灣食品工業發展研究所研究員陳如茵表示，呼吸作用是水果為了維持生命所需，採收後仍會繼續分解消耗自身的養...
2015-11-02 -
不是所有水果都適合冷藏
這情景是不是常在你家出現———週末去採購一大堆水果，回家後就一股腦地全部塞進冰箱，還要時不時地把冰箱中一些壞了的水果清出來……其實，很多水果不適合立馬放冰箱。 水果其實會“呼吸”。從市場買回來的...
2015-10-26 -
豆漿不宜冷藏保存
隔夜豆漿能喝嗎，如果喝時你會怎麼處理？營養專家提醒大家，豆漿最好現榨現喝，喝不完要冷藏保存，並且再喝時要煮沸。 豆漿是很容易變質的食物，因為其中含有大量水分，並且蛋白含量很高，很容易滋生微生物，...
2015-07-17 -
注意：西瓜不宜冷藏後再吃
西瓜性寒，味甜。西瓜切開後經較長時間冷藏，瓜瓤表面形成一層膜，冷氣被瓜瓤吸收，瓜瓤裡的水分往往結成冰晶。 如果買回的西瓜溫度較高，需要冷處理一下，可將西瓜放入冰箱降溫，應把溫度調至15攝氏度，...
2010-07-15 -
冷藏後的母乳該如何加熱？
有些職場媽媽把乳汁擠出冷藏後再帶回家給寶寶吃。值得提醒的是，母乳最好不要用微波爐或爐火加熱。因為使用微波爐加熱會減少甲型免疫球蛋白及維生素C的含量，並且受熱不均勻。另外，56℃以上的高溫加熱會減少甲...
2016-12-20 -
如何給冷藏後的母乳加熱？
因為使用微波爐加熱會減少甲型免疫球蛋白及維生素C的含量，並且受熱不均勻。另外，56℃以上的高溫加熱會減少甲型免疫球蛋白及酵素活性等。 有些職場媽媽把乳汁擠出冷藏後再帶回家給寶寶吃。值得提醒的...
2011-10-10 -
捲心菜冷藏後營養更好
美國一位食品學教授研究發現，經過冷藏保存的捲心菜甚至比新鮮捲心菜含有更加豐富的維生素C。而紅薯、甜瓜、青椒和菠菜存放一周後，其維生素C的含量也不會下降。 這是因為，有些蔬菜在採摘時並未完全成熟，...
2009-10-13 -
冷藏後的母乳該如何正確加熱？
有些職場媽媽把乳汁擠出冷藏後再帶回家給寶寶吃。值得提醒的是，母乳最好不要用微波爐或爐火加熱。因為使用微波爐加熱會減少甲型免疫球蛋白及維生素C的含量，並且受熱不均勻。另外，56℃以上的高溫加熱會減少甲...
2016-12-22 -
西瓜冷藏後在吃好嗎？
許多人買回西瓜後，不是立即就吃，而是放入冰箱冷藏後再吃，以求涼快。可長時間吃冰西瓜會損傷脾胃。 西瓜性寒，味甜。西瓜切開後經較長時間冷藏，瓜瓤表面形成一層膜，冷氣被瓜瓤吸收，瓜瓤裡的水分往往...
2011-07-06 -
提醒：西瓜冷藏後吃會傷胃
西瓜性寒，味甜。西瓜切開後經較長時間冷藏，瓜瓤表面形成一層膜，冷氣被瓜瓤吸收，瓜瓤裡的水分往往結成冰晶。醫生認為，人咬食“冰”的西瓜時，口腔內的唾液腺、舌部味覺神經和牙周神經都會因冷刺激幾乎處...
2009-08-17
