-
食用剩菜剩飯會致癌嗎 大部分人都相信
剩菜剩飯是常見的,網上有諸多關於它們的流言蜚語,說常吃這些易導致癌症的出現因為它含有亞硝酸鹽!那麼,對於這種物質真的會導致癌症的出現? 剩菜中的亞硝酸鹽真的能致癌嗎 剩菜剩飯中的亞硝酸鹽並不是網...
2017-01-12 -
剩菜回鍋的危害 剩菜反復回鍋對人體的影響
多數家庭在食用飯菜的時候出現剩菜是常見的,然後將剩菜存放起來等到第二天食用,再或者連續好幾天都在食用。剩菜不但多次食用,而且回鍋的次數也在增加,人食用這樣的飯菜對身體有影響嗎? 食用反復回鍋的剩...
2016-12-16 -
四種千萬不能留的剩菜
日常生活中人們都會說這樣一句話“吃不了明天吃”可是吃剩菜真的好嗎?有些菜如果留著下頓吃所不定能要你命哦,下面小編就為大家介紹一下不能吃的幾種剩菜。 四種菜別留到下頓吃 綠葉菜 綠葉菜是從...
2017-02-07 -
剩菜可以吃但要注意方法
很多養生保健的講座都提到過剩菜能不能吃,怎樣吃的問題,但說法不一。小編認為,剩菜是生活中很常見的情況,如果每次都全部丟掉無疑是很大的浪費,而且,如果處理的合適,剩菜並不會對人體健康造成危害。 魚...
2016-10-16 -
專家:剩菜打包的學問
剩菜打包的學問: 1、打包食物必須回鍋冰箱中存放的食物取出後必須回鍋。這是因為冰箱的溫度只能抑制細菌繁殖,不能徹底殺滅它們。如果您在食用前沒有加熱的話,食用之後就會造成不適,例如痢疾或者腹瀉。...
2010-06-19 -
剩菜的危害
日前,張老太中午炒了一盤青菜,沒有吃完。老太太覺得丟了可惜,就放進了冰箱裡。晚上拿出來又加熱一下吃了。飯後不久,張老太就感到四肢無力,昏睡過去。家人回來發現她昏睡不醒、呼吸急促,床前還有嘔吐物,急忙...
2011-04-24 -
如何讓你的剩飯剩菜更有營養
剩菜剩飯究竟第二天還能不能吃,這是一個恒久討論的話題。有人說隔夜的剩菜有毒,而有的人卻並不在意。那麼到底能不能吃呢?今天微微健康網就來給大家揭開這個神秘面紗。下面我們一起來看看吧。 事實上,剩菜是...
2012-09-28 -
這種剩菜或有致命劇毒
“吃不了下頓吃”是很多家庭飯桌上經常說到的一句話。然而,並不是所有菜都適合下頓吃,需要引起大家的注意。 綠葉菜。綠葉菜從肥料及土壤裡吸收的硝酸鹽,會慢慢被細菌還原成可能使人體致癌的亞硝酸鹽,而亞...
2016-08-25 -
節日剩菜怎麼吃才安全
剩菜能吃嗎據美國農業部食品安全與檢驗局、衛生部等機構介紹,剩菜並非一概不能吃,如果處理得當,在冰箱冷凍室中可以保留3至4個月,在冷藏室中也能存放3至4日。首先,這些飯菜在最開始烹飪時就應該要達到安全...
2014-02-12 -
如何合理的解決剩菜剩飯的問題
很多人都有著這樣的煩惱,經常請一大幫小夥伴來自己家做客,玩的歡,吃的爽,但是小夥伴們回家了,你就發現原來聚餐完還剩下無數的飯菜,這應該怎麼解決呢,丟掉有點可惜,但是一下子又吃不完,今天小編就為大家...
2016-08-02 -
打包剩菜用一招絕對不得癌
打包剩菜注意六點1打包的剩菜要分開放剩菜打包的時候一定要讓服務員分開放,回家後也要分開放在乾淨、密閉的容器中。因為不同食品中微生物的生長速度不一樣,將它們分開儲存可以避免交叉污染。2打包的食物需涼透...
2015-11-25 -
剩飯剩菜一種吃法不得癌
巧吃剩飯剩菜不得癌1原則———剩葷不剩素,涼菜都別留眾所周知,剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒,在胃裡與蛋白質相遇,會產生致癌物質亞硝胺。有資料顯示,人體攝入的亞硝酸鹽80%來自於蔬菜。...
2015-01-04 -
剩菜打包學問大 如何加熱留營養
忙碌的現代人大多數時間是在外吃飯,剩菜就不可避免的出現。很多人會有這樣的疑問:怎樣處理這些剩菜嗎?所有的剩菜都適合打包嗎?剩菜打包的學問:1、打包的食物需涼透後再放入冰箱這是因為熱食物突然進入低溫環...
2012-09-28 -
剩葷不剩素 哪些剩菜不宜吃
很多人都知道剩菜不可以吃,但是具體到哪些剩菜不宜吃,卻又有些概念模糊,下面小編就來說說,哪些剩菜不宜吃,又該如何處理好剩菜呢。 一、剩葷不剩素 眾所周知,剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本...
2016-02-23 -
如何對剩菜進行打包
忙碌的現代人大多數時間是在外吃飯,剩菜就不可避免的出現。很多人會有這樣的疑問:怎樣處理這些剩菜嗎?所有的剩菜都適合打包嗎? 1、打包的食物需涼透後再放入冰箱這是因為熱食物突然進入低溫環境當中 ...
2016-01-25 -
專家:剩菜有學問剩葷不剩素
在春節的餐桌上,永遠是魚肉滿桌的狀態,來了客人又得弄新菜,所以家家都會遭遇過了個年,滿桌剩菜的情況,這個“戰場”應該怎麼打掃?教你一個清空冰箱的法子:蔬菜倒掉,葷菜留下。因為蔬菜在儲藏中容易產生亞硝...
2012-09-29 -
剩菜剩飯這樣吃不致癌
無論是在家還是外出就餐,吃不了剩下都很常見。有人覺得,剩菜剩飯下頓再吃,方便不浪費;還有人反對說,剩菜不能吃,會致癌。 究竟怎麼做對健康更有利?聽聽專家的意見吧! 1原則:剩葷不剩素 涼菜都別...
2015-06-12 -
哪種剩菜可能會產生致命劇毒
剩菜還能吃嗎?很多人聽到傳說,剩菜不能隔夜,會有毒;還有人聽說剩菜營養素會嚴重損失,吃也無益。事實上,剩菜是否能吃,要看剩的是什麼,剩了多久,在什麼條件下儲藏,重新加熱是什麼條件,實在沒法用一句話...
2015-07-17 -
剩菜剩飯怎麼吃不致癌
1、原則:剩葷不剩素,涼菜都別留。 吃剩菜,人們常擔心損失營養和不利健康。從這兩個方面說,素菜都不及葷菜讓人放心。 眾所周知,剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒,在胃裡與蛋白質...
2014-12-04 -
剩飯剩菜的危害有哪些
以前生活不好,但是大家都有節儉成一種習慣,特別是奶奶輩的人,他們平時已經習慣了把好的東西留給客人或者是自己的孩子,無私的奉獻著,每次吃剩的剩飯剩菜都捨不得丟,自己隔餐或者是隔天自己默默的吃了,但是...
2015-03-05
-
1回答
吃剩菜剩飯有什麼危害