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剩菜有學問剩葷不剩素
在春節的餐桌上,永遠是魚肉滿桌的狀態,來了客人又得弄新菜,所以家家都會遭遇過了個年,滿桌剩菜的情況,這個“戰場”應該怎麼打掃? 教你一個清空冰箱的法子:蔬菜倒掉,葷菜留下。因為蔬菜在儲藏中容...
2010-02-26 -
剩菜能吃嗎 揭吃了會中毒的剩菜
編者按:隨著人們生活水準的提高,飯桌上的菜也在增加,也就出現了大量的剩菜,那麼剩菜到底能不能吃呢?吃剩菜對我們的身體有什麼害處呢?馬上跟著小編去看看吧! 打包菜肴最好是適合重新加熱的魚類、肉類...
2013-02-17 -
剩菜能吃嗎 當心變成短命鬼
編者按:現在人們的生活水準在逐漸地提高,餐桌上的飯菜也在逐漸地增多。那麼就帶來了一個問題,那就是剩菜的問題,剩菜到底能不能吃?什麼剩菜能吃,什麼剩菜不能吃,馬上跟著小編去看看吧! 蔬菜不要留,...
2012-11-14 -
4招教你健康吃剩菜不浪費
無論是在家還是外出就餐,飯菜吃不了剩下都很常見。如果就這麼倒掉未免有點浪費也有點可惜,可是吃剩菜又有不少人擔心會致癌或者影響健康。怎麼辦?不用愁,下面小編教你4招,讓你健康吃剩菜不浪費。 1...
2015-11-04 -
4個妙招健康處理過年剩菜
年大概是過完了,但不少人除了肚子裡積聚了不少過年期間吃下去的魚魚肉肉以外,為了避免浪費,冰箱裡或許還放著剩下或者打包回來的飯菜。浪費可恥但吃剩菜總覺得不太健康……怎麼辦?下面小編就教大家4個妙招:1...
2016-02-16 -
稀奇:剩菜竟也能防前列腺癌?
家裡年紀大一點的老人一般都不會把吃剩的菜倒掉,而是把它們倒在盒子裡,下頓熱熱再吃。這種做法在你看來覺得他們太過於節省了,其實他們卻在無意中幫你預防了前列腺癌的發生。研究者發現,與單獨的食物或營養...
2010-02-08 -
常吃剩飯剩菜傷腸害胃
許多人為避免浪費,把剩飯加熱後再吃。但研究發現,剩飯重新加熱後再吃則難以消化,時間長了還可能引起胃病。因為米飯的主要成分是澱粉,澱粉在加熱到60攝氏度以上時會逐漸膨脹,最終變成糊狀,這個過程稱為...
2009-11-26 -
剩菜搭配什麼吃可起到防癌的作用?
有一些人吃剩菜機會比較多,吃剩菜不可避免,成年累月吃,有沒有什麼方法讓我既吃了剩菜,又不至於出現危險,加點什麼東西比較好?我提示大家,加一些幫我們預防癌症的一些配料,為什麼這麼說呢? 剩菜容易...
2016-01-14 -
剩菜炒麵的做法
剩菜炒麵的做法其實非常簡單,花樣做法今天可以跟大家分享,許多妹子生活中都非常偏愛這道菜,非常爽口有嚼勁,而且能夠美容養顏,可以根據個人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火燉一個小時左右,讓食材的味道飄散出...
2016-12-08 -
省錢族須知:春節剩菜反復加熱易致癌
剩下的飯菜反復加熱更易產生致癌物質 剩飯菜經過長時間的放置,容易產生對人體有害的亞硫酸鉀、硫氫氨鈉等有害物質,會損害人體消化系統,導致胃酸、胃漲、頭暈,嚴重的還可能導致噁心腹瀉等中毒現象。 ...
2011-06-23 -
如何處理剩菜?提高食用的安全度
很多朋友炒菜剩下以後,本著節儉的原則,通常會剩到下頓食用。剩菜並非一概不能吃,如果處理得當,在冰箱冷凍室中可以保留3至4個月,在冷藏室中也能存放3至4日。但在吃之前一定要徹底加熱。下面就來看看如何...
2014-10-31 -
夏季隔夜剩菜倒掉浪費 專家教你解決
原則:剩葷不剩素涼菜都別留 上面說到,剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒,在胃裡與蛋白質相遇,會產生致癌物質亞硝胺。有資料顯示,人體攝入的亞硝酸鹽80%來自於蔬菜。做好的素菜在溫度較高...
2012-07-30 -
剩菜打包如何加熱保留營養
忙碌的現代人大多數時間是在外吃飯,剩菜就不可避免的出現。很多人會有這樣的疑問:怎樣處理這些剩菜嗎?所有的剩菜都適合打包嗎? 剩菜打包的學問: 1、打包的食物需涼透後再放入冰箱這是因為熱食物...
2014-07-09 -
不要隨意吃剩菜剩飯 6大危害要小心
現在很多家庭都有冰箱,想著把剩飯剩菜放進冰箱就可以安全地再食用,可是剩飯剩菜是有一些危害的,要再次食用時必須很小心,現在就和小編一起來看一下有哪些危害吧。1、隔夜菜產致命亞硝酸鹽有些隔夜菜特別是隔夜...
2013-06-18 -
剩葷不剩素 盤點那些千萬不能吃的剩菜
原則:剩葷不剩素 涼菜都別留 眾所周知,剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒,在胃裡與蛋白質相遇,會產生致癌物質亞硝胺。有資料顯示,人體攝入的亞硝酸鹽80%來自於蔬菜。做好的素菜在溫度較高...
2013-02-09 -
剩菜剩飯易引發疾病 老人家別吃
據調查在醫院門診,由於吃剩菜剩飯而導致胃腸道疾病發作的老年人很多,輕則頭暈、心慌,重則嘔吐、腹瀉,有的還會因此而引發別的疾病。 食品最好當天吃完,剩菜剩飯放久了或儲存不當都會產生有毒物質。因...
2014-12-12 -
剩菜剩飯的做法
吃是一件很簡單的事,因為只要你張張嘴就可以了。但事實上,吃真的沒那麼簡單,因為為了自己的身體,你必須吃得健康。而為了吃得健康,下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做剩菜剩飯。 1.1剩菜, 2.2...
2016-10-25 -
剩菜這樣打包會致癌
忙碌的現代人大多數時間是在外吃飯,剩菜就不可避免的出現。很多人會有這樣的疑問:怎樣處理這些剩菜嗎?所有的剩菜都適合打包嗎? 剩菜打包的學問: 1、打包的食物需涼透後再放入冰箱這是因為熱食物突然...
2011-08-25 -
剩菜五彩雞蛋粥的做法
朝九晚五的工作,是不是讓你喘不過氣?常年的加班,你是不是已經無力吐槽?當你拖著空扁的肚子繼續工作時,你是不是嚮往路邊的美食攤?打住,去路邊吃不衛生,你還不如自己學著做。下面,就讓小編帶大家先來學習...
2016-10-25 -
剩菜鮮蝦面的做法
作為一名資深吃貨,每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現在給大家介紹一道剩菜鮮蝦面的做法,你認真看完以後決定會有很大的收穫 1.冰箱的剩菜,挑挑好的 2.121宴席剩...
2016-10-25
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1回答
吃剩菜剩飯有什麼危害