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葡萄酒越久越醇嗎？
大多數品質佳的葡萄酒都標有年份，唯一例外的，只有無年份的香檳和經多年橡木桶培養的加強型葡萄酒。 年份代表的是葡萄當年採摘的年份，而不是出廠的年份。我們平時說的名莊酒的好年份，並不是指那年產量特別...
2012-02-09 -
葡萄酒品飲禮儀為佐餐添味
不要對那些在葡萄酒飲用禮儀上斤斤計較的人有偏見，俗語說得好：“細節決定成敗”，細節上的小小計較對於一瓶葡萄酒，乃至整頓飯的大局都是很重要的。 當人們用餐時，一瓶葡萄酒理應被服務生優雅而小心地呈上...
2012-01-12 -
尋找百搭款葡萄酒
曾幾何時（並不算太久之前），除酒瓶的背標會提到搭配方法（與雞肉、義大利面和魚搭配）外，餐酒搭配問題並不太受關注。對搭配問題的大肆渲染是比較新的現象──事實上，我認為這一現象始於2006年。當時出版...
2012-12-14 -
自製葡萄酒的保質期 喝錯它小心會致命
一到葡萄大量上市的時候，很多人家就會大批購買回家自製葡萄酒。有人說葡萄酒存放時間越久越好，會更香醇，其實是錯誤的。自製葡萄酒的保質期和商店購買的葡萄酒是不一樣的。想知道葡萄酒的釀制方法以及自製葡...
2015-10-26 -
自製葡萄酒的製作方法 喝它竟可延緩衰老
自製葡萄酒的製作方法很多人家都不會，即使做出來了，口感也不正宗。那是因為光憑自己的感覺釀造葡萄酒是釀不好的，還會造成鋪張浪費的現象。想知道葡萄酒的釀制方法以及葡萄酒的做法嗎?那就一起來看看吧。 ...
2015-10-23 -
自製葡萄酒的保存方法 喝它可預防高發病
每到葡萄大量上市的時候，很多人家就會買整筐的葡萄回家自製葡萄酒喝。但很多人都不清楚自製葡萄酒的保存方法，導致有時候過期了都不知道。想知道自製葡萄酒的做法以及怎樣自製葡萄酒嗎?那就一起來看看吧。 ...
2015-10-23 -
紅葡萄酒的做法是怎麼樣的
說到紅葡萄酒，大家都知道這種酒不僅是味道美，而且不傷身，還有助於軟化血管，同時還能調節生活的氣氛。所以，平時喝點紅葡萄酒也是不錯的。只是，買來的紅葡萄酒怎麼也比不上自己製作的。那麼，紅葡萄酒的做法...
2015-03-02 -
白葡萄酒的功效 適量飲用此酒能延長壽命
對於平時不太喝酒的朋友來說，對酒應該是沒有什麼瞭解的。其實每一種酒只要喝得正確、適量，都是對身體有好處的。下面就和大家說說白葡萄酒的功效，看看白葡萄酒的營養價值有哪些?順便再聊聊白葡萄酒的食療方...
2016-03-24 -
葡萄酒的作用與好處
1、開瓶驗酒有五招 看酒液：看葡萄酒的顏色是否自然，看葡萄酒上是否有不明懸浮物，酒質變壞時顏色會有渾濁感。 看酒塞：打開酒瓶，看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標籤上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專...
2017-03-10 -
葡萄酒的功效與作用 它能幫助消化嗎
葡萄酒的功效與作用 葡萄酒性溫味甘，入肝、脾、心。有益心血管、養顏護膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進食欲、興奮強壯、消除疲勞、止血利尿的功效。主治食欲不振，手足無力，精神困倦，失眠，小便不暢。 1、...
2017-03-10 -
葡萄酒的七大功效與好處 天天喝一杯健康常相伴
1 紅酒可增進食欲 葡萄酒鮮豔的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。 獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐...
2017-03-10 -
男人女人喝葡萄酒各有什麼好處
酒精不是好東西，但適量喝酒可養生，尤其是葡萄酒，只要每天不超過2杯，就會有意想不到的養生功效。不過，男人喝葡萄酒和女人喝葡萄酒，所起到的養生功效各不一樣。 1、延年益壽 2007年《老年醫學雜誌》...
2017-03-10 -
如何喝這些有沉澱的葡萄酒
由於葡萄酒中的一些沉澱物質，特別是紅葡萄酒中的果皮沉澱和酚類物質會讓酒喝起來有苦味，令人不悅;另外，它會影響葡萄酒的外觀色澤的澄清度，因此有沉澱的葡萄酒在喝之前需要特別的侍酒服務——醒酒，方法如下...
2017-03-10 -
葡萄酒喝不完該如何處理
眾所周知，喝不完的紅酒是無法長久保存的，即便使用真空瓶塞重新封口，過幾天，這些酒也會失去原有的味道。幸運的是，我們至少有5個妙招可以讓你巧妙利用喝不完的紅酒。 1. 做成冰塊 把喝不完的紅酒凍成冰...
2017-03-10 -
幹紅葡萄酒怎麼喝
幹紅葡萄酒怎麼喝 幹紅怎麼喝?幹紅與幹白有什麼差異? 如今，“幹紅”與“幹白”已成為紅葡萄酒與白葡萄酒的代名詞，這種帶名詞的說法常流行於酒吧，深受青年兄弟所追棒，在酒吧暢飲葡萄酒，不光要講葡萄酒的...
2017-03-10 -
葡萄酒品鑒：如何巧喝佳釀
又到年末聚會時。滿橙香醇美酒供應，為您的相聚增添美好的感覺。那麼，如何更好的品嘗這美妙的葡萄酒呢?小編為您支招： 秘方1：用“冰箱”來存放 沒錯，不要管是紅是白，葡萄酒統統裝進酒窖，當然在房價居高...
2017-03-10 -
常對電腦怎麼防輻射？喝葡萄酒助消化防輻射
常常聽說和葡萄酒很養生，好處多多，那麼，你是否知道葡萄酒的功效與作用具體是什麼呢.常常大魚大肉，常常熬夜加班，常常對著電腦的你，千萬不要錯過小編下面的介紹哦。 常常聽說和葡萄酒很養生，好處多多，那...
2017-03-10 -
開瓶後喝不完，葡萄酒如何保鮮？
你會不會覺得一下子喝掉一整瓶美酒有點可惜，或者的確是不勝酒力而不能完全喝掉一瓶美酒?其實，你用不著擔心會暴殄天物，只要熟悉葡萄酒的特性，保鮮一瓶開瓶後的葡萄酒還是有很多方法的。 保鮮開瓶後的葡萄酒...
2017-03-10 -
洋蔥葡萄酒在生活保健中的妙用
一、降壓。吃了藥也無法降下來的“高血壓”，喝了洋蔥葡萄酒後血壓正常且穩定。 二、降糖。無論用什麼方法也無法降下來的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋蔥葡萄酒後血糖下降。 三、改善老花眼。喝了洋蔥葡萄酒後，...
2017-03-10 -
葡萄酒泡洋蔥的十大功效
洋蔥我們經常食用，洋蔥是最常見的食材，很多家庭裡也備有洋蔥，炒菜吃是不錯的食用方法，另外，洋蔥也可以泡酒。下面就跟小編一起來瞭解一下洋蔥泡酒有什麼功效?洋蔥泡酒的配方有哪些?怎麼樣泡酒? 一、...
2015-07-27
