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常食豆製品可致老年癡呆
豆製品一直以來都是被人們推崇的健康食品，然而有研究說明，長期食用豆製品，可能會導致老年人智力下降，聽起來令人匪夷所思！ 美國哈佛大學和哥倫比亞大學經初步研究證實，豆製品可能是老年人智力下降的原...
2010-08-12 -
豆製品竟是四大營養高手
每個人都知道豆製品的營養價值很高，豆製品含有豐富的大豆異黃酮、膳食纖維等成分；相較紅豆、綠豆等高澱粉雜豆，豆製品中澱粉含量少，蛋白質品質高。除了這些共性外，不同豆製品還有自己的營養優勢。下面就聽聽...
2016-07-30 -
豆製品雖補腦 過量食用豆腐危害大
飲食禁忌：多吃豆腐的六大危害1引起消化不良豆腐含有豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易出現腹脹、腹瀉等症狀。2增加腎臟負擔在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝，最後大部...
2014-12-02 -
豆製品吃太多易患病
豆製品的食物一直以來都被人們稱之為養生保健的營養食品，無論是豆漿還是豆腐，這些食品頗受歡迎，特別是如今大城市的人更注重日常保健的人們，更是喜歡早上喝豆漿。豆腐的營養價值高這不能給予否認，豆腐還含有...
2016-02-06 -
豆製品防癌養生效果好
眾所周知，豆製品的養生功效非常好，那麼，常吃豆製品到底對養生有什麼好的效果呢，一起看看吧！ 1、延緩衰老 “大豆異黃酮是黃酮類化合物中的一種，主要存在於豆科植物中，大豆異黃酮是大豆生長中形成的...
2016-01-22 -
問題豆製品觸目驚心：吊白塊豆腐 黑油炸豆泡
腐竹里加吊白塊已成潛規則白嫩白嫩的豆腐，檢測出致癌物質吊白塊；經常用來下火鍋的油炸豆腐泡，是黑作坊用黑似墨水的問題油油炸而成；有的黑作坊出門就是露天茅廁，有的操作間旁就是豬圈，您餐桌上的豆製品就有可...
2012-09-29 -
豆製品有效防止耳鳴
【導讀】耳鳴雖不是什麼大病，但如果治療不及時，也會給患者帶來一定的影響，造成不可撫回的後果，因此出現耳鳴的人不可輕視。那麼豆製品有效防止耳鳴你知道嗎？下面就會詳細介紹豆製品有效防止耳鳴。 豆製品...
2015-10-21 -
食用豆製品會影響生育能力？
英國科學家實驗室初步研究發現：大豆中一種植物化學物質可能對精子有害。據路透社報導，英國研究人員稱，在大豆中發現的一種植物化學物質可能對精子有害，影響男性的生育能力。 令精子失去生育能力 倫...
2011-12-12 -
豆製品是孩子補鈣最佳選擇
暑假期間，是許多家長給孩子“補補”的好時機，補鈣成了“補補”的重頭戲。於是，商店中的高鈣餅乾、高鈣麥片、高鈣麵包成了家長們最青睞的食品。可是，這些高鈣食品真能幫助孩子補鈣嗎？推薦閱讀：補維A 寶寶...
2010-08-10 -
宜多吃大豆製品
大豆是人們常用的食物，其製品對於健胃和防消化不良很有功效。大豆製品主要有：豆豉、豆腐和大豆醬。 (1)、豆豉是煮熟的大豆同豆豉菌發酵製成，在其煮熟和發酵後，硬纖維組織被解體，易被消化吸收。豆豉菌有...
2017-03-07 -
日常食物哪些最補鈣?豆類與豆製品
補鈣已經成為很多人有意識去做的事，因此許多女性都會經常通過服用補鈣品補鈣的保健藥物，其實補鈣除了合理選擇鈣製劑之外，多曬太陽、均衡營養、科學烹調等也很重要。日常有許多食物可供鈣源補充。這裡介紹一些...
2014-01-26 -
果蔬和豆製品預防腸梗阻
肚子劇痛是疾病信號 腸梗阻的發生有很明確的表現，就是肛門不排便排氣並伴有腹痛腹脹。這是胃腸道普外科最常見的疾病，位列腸道疾病死亡率前三位。同時，腸梗阻占急腹症的30%。 食物經過胃消化，變成食糜轉...
2017-03-08 -
吃發酵豆製品營養價值不可不知！
現在在健康飲食界，人們開始流行發酵豆製品。我們知道發酵豆製品有很多種類，例如納豆、味增等等，那麼，吃這些發酵豆製品有什麼好處呢?下面，小編我就為你介紹這些發酵豆製品的食物營養，告訴你吃發酵豆製品會...
2016-08-22 -
5道讓您吃了就忘不了的豆製品做法（吃貨必藏)
1.魚香嫩豆腐 食材：4塊豆腐、1茶匙蒜蓉、0.5茶匙薑蓉、1茶匙蔥花、8個泡椒、1.5大匙生抽、1茶匙老抽、0.125小匙細鹽、0.5大匙香醋、1茶匙白糖、0.5茶匙雞精、1小匙豆瓣醬 做法： ...
2017-03-08 -
豆製品營養價值 含有豐富的蛋白質
導語：豆製品營養價值。豆製品是我們日常飲食中不可缺少的食物，是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品。大多數豆製品是由大豆的豆漿凝固面成的豆腐及其再製品。今天四季養生網小...
2017-03-08 -
糖尿病腎病患者吃無糖食品好嗎
通常人們都會以為既然生病了，就應該吃點好的，那得了糖尿病腎病的患者應如何吃才健康？哪些是合理的糖尿病腎病的飲食呢？ 1、熱量攝入 推薦熱量為每天每千克標準體重攝入30～35千卡熱量（標準...
2014-06-30 -
肝病患者飲食兩原則 魚和豆製品可適當吃
肝病的日常飲食要如何安排呢？在治療肝病的過程中，合理的安排飲食可以促進肝病的恢復，所以是不能忽視的。下面就來為大家介紹一下肝病日常飲食原則和科學方法吧。肝病日常飲食原則臨床經驗曾經表明：當肝硬化失代...
2016-09-29 -
豆製品易吸收是幼兒重要的營養來源
豆製品是幼兒重要的營養品 黃豆不僅是植物蛋白質的良好來源，也是優質脂肪、礦物質、微量元素和維生素的良好來源。但黃豆中存在某些抑制人體消化酶的因素，致使黃豆的吸收率僅為64%。當黃豆經過浸泡、...
2012-02-03 -
豆製品有哪些
眾所周知吃大豆食物對人體的健康具有很大的幫助，豆類食物中含有多種對人體健康有好處的微量元素，可以主不管是對於男人還是女人來說日常更要多吃豆類食物及相關的豆製品，而豆製品不僅保留了豆類食物的營養，而...
2014-04-16 -
豆製品的做法
豆製品是生活中很常見是食物，這樣的食物含有的蛋白質豐富，而且這樣的食物對調理身體都是有著很好幫助，典型豆製品就是豆腐，這樣的食物對人體各方面，都是有著很好改善，同時長期吃豆腐，也不會損害人體健康，...
2014-04-26
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1回答
系統性紅斑狼瘡為什麼不能吃豆製品？
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1回答
散光可以吃雞蛋牛奶豆製品嗎
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1回答
乳腺增生是否不可以吃豆漿及豆製品峰蜜