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川菜菜譜 氽丸子湯的做法
主料:豬肉350g 輔料:油菜心10g、雞蛋50g 調料:食鹽8g、味精3g、薑5g、料酒5g、玉米澱粉10g、大蔥5g 做法: 1、豬肉洗淨,切碎,剁成茸,放入小盆內; 2、盆內放入蔥...
2012-08-28 -
泰式甜辣小丸子的做法
原料: 豬肉餡200克、鮮蝦8只、蔥薑、蛋清1個、清水1大勺、油2小勺、生抽1小勺、鹽1/2小勺、泰式甜辣醬1大勺、番茄沙司1小勺 做法: 1、鮮蝦清洗乾淨,去掉蝦頭和蝦皮,挑去蝦線(看看這...
2012-10-11 -
營養味美紅湯小丸子(圖)
材料:雞湯一大碗(用雞骨架,料酒,鹽,蔥,薑,熬一個小時後,把雞骨架用筷子取出,然後用濾網把雞湯裡其他的材料全部濾掉,這樣就是一碗清清爽爽的雞湯了)、番茄一個,切成半月形、大蔥切成圈、肉醬(豬肉末...
2009-02-24 -
陳皮丸子
需要: 豬肉餡......將近半斤 陳皮......小的陳皮碎片7-8塊 玉米粒......適量,約125克(新鮮玉米或玉米粒罐頭都可以,用新鮮玉米蒸的時間可以適當延長一些) 荸薺.....
2010-05-10 -
美味湯品 冬瓜汆丸子湯的做法
從小到大,冬瓜汆丸子在我的吃喝習慣中絕不只是為了喝湯的,而是為了泡飯吃的。取個大碗,在下面盛上兩勺米飯,先撈一勺實在的冬瓜丸子,用勺子把丸子碾碎,冬瓜切成小塊與米飯攪勻,呼嚕嚕的吃上大半碗,再續上...
2012-08-27 -
羊肉冬瓜丸子湯的做法
羊肉冬瓜丸子湯,丸子嫩滑,湯汁鮮美,到是極適合這個初夏的天氣。 原料:澳洲帶膘羊臀肉300克、冬瓜一塊、雞蛋1個、胡蘿蔔半根、鹽、料酒、蔥薑、胡椒粉適量。 做法: 1、胡蘿蔔洗淨後切碎,冬瓜...
2012-07-02 -
天天靚湯 羊肉冬瓜丸子湯的做法
原料:澳洲帶膘羊臀肉300克、冬瓜一塊、雞蛋1個、胡蘿蔔半根、鹽、料酒、蔥薑、胡椒粉適量。 做法: 1、胡蘿蔔洗淨後切碎,冬瓜用挖球器挖出冬瓜丸子,羊臀肉自然解凍後剁成末; 2、薑拍扁和從蔥...
2012-06-26 -
安中益氣 牛肉丸子湯的做法
原料: 牛裡脊肉、生薑、花椒、精鹽、料酒、雞蛋、澱粉。 做法: 1、牛裡脊肉片去筋膜,切成長條。 2、用刀把牛肉細細的剁成肉糜,剁的過程中可一邊剁邊加少許清水。 3、把剁好的牛肉糜盛到小...
2012-05-17 -
海鮮菇丸子湯的做法
主料: 豬肉300克、海鮮菇250克 輔料: 西蘭花150克 調料: 沙拉油適量、食鹽適量、雞精少許、蔥適量、薑少許、料酒適量、香油適量、白胡椒適量、花雕酒適量、水適量、白糖少許 做法...
2012-03-23 -
春天吃什麼好?推薦這款豆腐丸子湯
春天人體新陳代謝旺盛,人們明顯的感覺是早晨醒得很早,但到了晚上,人們又會感到困倦來得更早,也就是俗話說的“春困”。有好多朋友貓冬結束後,隨著春天陽氣上升,食欲大增,喜歡補一補,還有,北方的朋友...
2012-03-08 -
牛肉丸子的做法大全
牛肉丸子是很多人最喜愛吃的,這樣的食物味道獨特,而且含有的營養價值也是比較高,牛肉丸子當中,含有豐富的蛋白質,同時吃這類食物,對人體消化也是有著一些幫助,因此對它的選擇是可以放心進行,那牛肉丸子的...
2014-05-19 -
焦溜豆腐丸子的做法
有些人希望自己能吃得健康些,但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力,畢竟勞累了一天再去準備晚餐是很麻煩的,不過,焦溜豆腐丸子的做法並不難,只要簡單的幾個步驟,就可以做出營養美味的家常菜,值得一試。 1、...
2016-12-08 -
酒釀丸子的做法
現代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過於飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之後,也許你會發現世界都變得不一樣了。那麼,下面就來給大家...
2016-10-25 -
炸蘿蔔丸子的做法
可能在生活中,很多女生都比較喜歡吃炸蘿蔔丸子,因為炸蘿蔔丸子的味道非常香,所以深受很多朋友的喜歡。然而,對於喜歡吃炸蘿蔔丸子的你們。你們知道炸蘿蔔丸子是怎麼做出來的嗎?如果你們不知道,我們建議你們...
2014-05-20 -
紫薯乳酪珍珠丸子的做法
對於每個人來說,都想有個穩定的工作,再有一份好的收入,最後再加上一個幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時,你需要有健康的身體來享受才行。為了健康,請你經常在家做飯吃。如果你不會,那現在就...
2016-10-25 -
炸牛肉丸子的做法
牛肉是現今的人都很喜歡吃的肉類食物,而且它所含的營養也非常的豐富,還具有一定的中醫養生作用,不但可以暖胃驅寒,而且還可以補中益氣,強筋健骨。牛肉已經成為了現今人們生活不可缺少的一樣肉類食物。要說起...
2014-05-21 -
香菜丸子湯怎麼做好吃,香菜丸子湯的家常做法
愛吃香菜的人是不會錯過任何一個和香菜有關的美食的,香菜丸子湯也是香菜的一種吃法,香菜丸子湯應該怎麼做才好吃?向大家分享一下香菜牛肉丸子湯的做法。 香菜牛肉丸子湯 材料 精牛肉250克,蒜苗10克,精...
2016-09-29 -
豬肉鹹蛋黃糯米丸子的做法
獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。十一即將到來,你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節假日並不多,只有你自己學會做菜了,才能夠經常嘗到媽媽的味道。那麼,下面就請跟著小編一起來學一下如何做...
2016-10-25 -
冬瓜蝦仁丸子湯的做法
隨著競爭的日益激烈,越來越多人開始加班加點,飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了,長期如此,身體健康就很可能會有問題,其實,冬瓜蝦仁丸子湯的做法簡單,即使時間少,大家也不妨自己在家做來吃。 1、雞胸...
2016-12-08 -
香酥土豆丸子的做法
對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福,那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道香酥土豆丸子,相信在您親自動手的情況下,會吃得更加美味! 1.洋蔥、番茄剁碎,蔥切成蔥花,雞蛋打成蛋...
2016-10-25