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特味土豆絲餅的做法
特味土豆絲餅這道菜在做的時候,要準備需要的食材,注意調味料的準備充足,需要用到蔥薑蒜等香菜,而醬油、醋、料酒在出鍋時加入,能夠潤色又豐富味道,是這道菜味道豐富的關鍵,裝盤後散上蔥花點綴。 1、土豆...
2016-12-08 -
酸辣土豆絲最正宗的做法 滿漢全席唯獨愛它
酸辣土豆絲最正宗的做法: 1.準備材料,土豆、蔥薑蒜、花椒、幹紅辣椒、鹽、糖、醋。 2.將土豆切成整齊的大薄片,這是切出均勻的絲的要點。 3.再將土豆片切成細絲。 4.用清水將切好的土豆絲泡去澱粉...
2017-03-09 -
春季養生食譜-洋蔥炒土豆絲
洋蔥炒土豆絲。洋蔥性溫、味甘甜,具有理氣養胃、護脾養腎、化痰祛濕、利尿消腫的功效。土豆溫和,有護脾養胃、排毒養顏的作用,秋季常吃洋蔥土豆絲可起到祛濕祛熱的作用。另外,大家需要注意的是洋蔥土豆絲最好...
2017-03-09 -
土豆又有新吃法,別光炒土豆絲了!
咖喱燉土豆 食材: 土豆1個、胡蘿蔔50g、青豆50g、杏鮑菇1根、油適量、鹽適量、咖喱塊60g、糖2g、蒜瓣4個、胡椒粉少許 做法: 1)準備好所有的食材。2)所有蔬菜切丁,土豆用清水浸泡。3)...
2017-03-09 -
家庭廚房 土豆絲這樣炒才營養
土豆絲是很多人心中的美味,但土豆跟所有的食物原料一樣,刀工越細、刀口越多,營養素損失就越大。如何在確保美味的同時留住更多的營養呢? 第一,應該把土豆清洗乾淨後再去皮,直接切絲後不要浸泡,就算不馬上...
2017-03-09 -
素食推薦---黃瓜炒土豆絲
主料:土豆2個、青瓜1或2根 佐料:食鹽1茶匙、花椒10粒、白醋2茶匙、植物油2湯匙、紅尖椒1個 烹製方法: 1將土豆去皮洗乾淨,切成火柴棍粗細的絲或者用擦絲器擦成絲。 2、將土豆絲用清水多洗幾遍...
2017-03-09 -
爆炒土豆絲
做法: 1、土豆削皮後,切成火柴棒狀的細絲。 2、把1放在水中沖洗一下,放在竹箅上濾去水。 3、胡蘿蔔也切成同樣的絲。 4、小蔥切成蔥花。 5、油入鍋中,加熱,入土豆、胡蘿蔔、生薑、炒透明後撒入花...
2017-03-09 -
如何科學地炒一盤爽脆土豆絲?
相信土豆絲這道菜大家一定都很熟悉,不管是醋溜還是酸辣土豆絲,製作關鍵是要把土豆絲炒脆,而土豆含有大量澱粉,土豆絲能否炒得脆,跟澱粉的糊化反應有很大關係。糊化反應指的是澱粉在常溫下不溶于水,但當水溫...
2017-03-09 -
炒好土豆絲必學4絕招
導讀:土豆絲是很多人心中的美味,但土豆跟所有的食物原料一樣,刀工越細、刀口越多,營養素損失就越大。如何在確保美味的同時留住更多的營養呢? 炒土豆絲必學4絕招:急火快炒加入適量的醋 第一,應該把土豆...
2017-03-09 -
炒土豆絲怎麼才能更爽脆?手把手教你
炒土豆絲是一道灰常常見的家常菜,有些人對這道菜簡直是愛你一萬年,雖然經常吃,就是吃不膩。 那些軟趴趴的土豆絲,那些粉粉的土豆絲,那些還沒下口就碎了一地的土豆絲,是我們要集中銷毀的土豆絲。 理想中的...
2017-03-09 -
西式炒土豆絲
土豆絲的神奇新做法登陸食客私房菜!擺脫醋溜、告別酸辣,土豆絲迎來新的時代!土豆絲西式新做法,搭配培根打造香口無比的西式料理!新穎的搭配,簡單的操作,讓煮菜做飯樂趣無限!最簡單家常的土豆絲如何美味升...
2017-03-09 -
土豆絲的做法
土豆是很多人多喜愛吃的食物,這樣食物在購買上,也是比較簡單,而且在製作上,都是有著一些不錯的方法,所以對土豆的選擇也是要注意,對它在使用上,也是有著多方面性,土豆炒著、燉著、熗著吃都是不錯之選,對...
2014-04-16 -
酥軟鹹香 千層土豆絲烤餅
土豆絲烤餅外皮金黃酥脆,內裡酥軟鹹香,尤其是那層層疊疊的外衣,更是增添了些許千層酥餅的質感,讓人愛不釋手!下面讓我們來學習這個香噴噴的土豆絲烤餅的做法吧。(圖:網友雙雙提供)原料:(參考個數:6)主...
2014-08-14 -
土豆的做法 別再只吃炒土豆絲了
土豆又叫馬鈴薯,營養價值很高,含有豐富的蛋白質,它經常以絲的形狀出現在人們的餐桌上。其實土豆的做法有很多,那麼土豆怎麼吃好吃呢?今天我們就來為大家介紹一下土豆怎麼做好吃。 土豆除了絲,其實很可...
2016-06-13 -
熗拌土豆絲的做法
米醋 熗拌土豆絲屬於比較好吃的菜肴,主要製作很簡單,只需要一些土豆和配料就可以了。但是一些人們在平時對於熗拌土豆絲的做法並不是那麼的瞭解。究竟熗拌土豆絲的做法包含什麼呢,我們不如一起去看看有關這道菜...
2014-04-17 -
土豆絲蓋澆面的做法
生活中我們需要應付的事情有很多,不管怎樣,都不應在吃飯上過於隨便,畢竟吃得健康才能擁有好身體,土豆絲蓋澆面的做法很容易,所需要的食材不僅很常見,也很健康,自己做還能保證衛生,一舉多得。 1、準備好...
2016-12-08 -
涼拌土豆絲的做法
土豆絲是很多人最愛,這樣的食物含有的營養元素很多,尤其是它含有的蛋白質和其他微量元素,都是人體所需,那土豆的脂肪也是比較多的,所以對一些肥胖的人群,在晚上吃土豆的時候,也是要少量的吃,避免繼續肥胖...
2014-04-19 -
土豆絲的做法大全
牛肉絲pan style="line-height:1.5;">很多人很喜歡吃土豆,不僅因為土豆的口感好,做法簡單,價格適當,還因為土豆的營養價值很高。土豆中含有非常豐富的膳食纖維,可以有效地促進腸...
2014-04-19 -
醬香土豆絲的做法
吃是一個人生存的最根本需求,而你不可能永遠都活在父母的繈褓裡。早已長大成人的你,是時候自己動手學做一下飯菜了。今天,小編就先來教你如何做好醬香土豆絲。 1.12土豆擦絲,放在水中漂去澱粉 2.2...
2016-10-25 -
炒土豆絲先用醋水泡泡
炒土豆絲是人們喜愛的家常菜。為了不糊鍋,人們炒前都要用水泡一下土豆絲,但這個步驟會讓土豆中許多可溶性維生素損失。營養學家們建議,在炒土豆絲之前,先用加了食醋的水浸泡,不但能讓土豆絲的口感脆爽、不黏不...
2017-03-11