特味土豆絲餅的做法

特味土豆絲餅這道菜在做的時候， 要準備需要的食材， 注意調味料的準備充足， 需要用到蔥薑蒜等香菜， 而醬油、醋、料酒在出鍋時加入， 能夠潤色又豐富味道， 是這道菜味道豐富的關鍵， 裝盤後散上蔥花點綴。

1、土豆絲擦絲， 打入一顆雞蛋， 木耳泡發切絲， 芝士片切碎， 蔥花， 香菜段， 花椒面， 孜然粉， 鹽， 牛奶， 與麵粉混合， 攪拌均勻！

2、電餅鐺預熱， 倒入植物油抹平， 用筷子夾起和好的面， 放入電餅檔內， 一次大概四個左右， 用鏟子抹平。

3、單面烙時間久一些， 看到上面顏色變深， 已經凝結， 翻面。 大約十分鐘左右。

4、烙另一面時間減半，

5、出鍋！

6、味道很奇特， 很美味哦， 大家可以試試。

7、擺盤～

這就是特味土豆絲餅的做法， 非常簡單， 你學會了嗎？在做這道菜的時候， 只需要注意火候， 可以根據個人口味添加調味品。