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墨西哥菜菜譜 洋蔥黑椒牛肉的做法
主料：牛肉適量、洋蔥適量 調料：沙拉油適量、料酒適量、生抽適量、蠔油適量、澱粉適量、薑粉適量、芝麻適量 做法： 1、牛肉切薄片後再切成細絲。 2、把牛肉絲用料酒、生抽、澱粉、姜末或者薑粉醃...
2012-07-02 -
墨西哥菜譜 香辣魚片的做法
主料：鰱魚1條 調料：沙拉油適量、食鹽適量、醬油適量、蔥適量、薑適量、蒜適量、白糖適量 做法： 1、活魚一條，剖洗乾淨，取兩邊的肉，切蝴蝶片，用調味料醃30分鐘。 2、熱油炸熟。 3、鍋...
2012-06-25 -
墨西哥菜 墨西哥牛肉卷的做法
墨西哥牛肉卷: 主料：牛肉餡200克、墨西哥卷適量 輔料：洋蔥半個、青椒1個 調料：醃料1包 做法： 1、洋蔥切碎 2、牛肉餡在鍋中炒散，放入洋蔥炒勻 3、加入Taco料包和適量清水...
2012-06-11 -
墨西哥菜 墨西哥薄餅的做法
主料：薄餅適量 輔料：黃瓜適量、生菜適量、香菜適量、洋蔥適量、刀豆適量、蛋皮適量、熏肉適量 調料：番茄醬適量、沙拉醬適量、義大利綜適量 做法： 1、先用溫火稍微加熱一下皮子，讓皮子變得有點...
2012-05-31 -
墨西哥菜 黃金牛肉卷的做法
主料：麵包1盒、牛肉末 輔料：雞蛋3只 調料：食鹽適量、料酒適量、黑胡椒適量、嫩肉粉適量 做法： 1、把牛肉末用少許料酒、鹽、黑胡椒碎粒、嫩肉粉醃上十分鐘左右，拿一片方包，把拌好的牛肉裹在...
2012-05-14 -
墨西哥菜 墨西哥雞肉披薩餡餅的做法
主料：高筋麵粉500克、雞胸脯肉1塊 輔料：胡蘿蔔1根、洋蔥1個、青椒2個、山藥1段、酵母(幹)2克 調料：食鹽2克、雞精少許、番茄醬適量、馬蘇里拉適量、橄欖油適量、胡椒粉適量、辣椒醬適量、白...
2012-05-04 -
墨西哥美食 乳酪嫩烤蘆筍的做法
主料：蘆筍1小把 調料：橄欖油適量 黑胡椒適量 乳酪粉適量 做法： 1、蘆筍置於烤盤上，淋上橄欖油、黑胡椒，放入預熱過的烤箱內，以190℃烤15分鐘。 2、將材料取出置於盤內，撒上乳酪粉即...
2012-04-12 -
墨西哥風味 玉米餅火雞湯
主料：小麥麵粉4大勺 火雞肉6個 輔料：洋蔥2杯 牛奶1杯 奶油1杯 mccam青1罐 黑豆1罐 荷蘭豆1罐 好侍完熟2杯 玉米(鮮)2杯 紅酒醋2-4大勺 金章牌低1杯 牛油果1個 牛至1茶匙...
2012-03-28 -
墨西哥菜 紅酒烤羊排配蘿蔔米糕
主料：羊排130克 輔料：白蘿蔔（糕）50 迷迭香3克 調料：食鹽2克 味精3克 紅酒20克 薄荷醬10克 xo醬15克 燒汁60克 做法： 1、羊排洗淨、改刀，拿鹽、味精醃5分鐘，平底鍋...
2012-03-27 -
墨西哥菜 玉米麵包卷
主料：牛肉1塊 輔料：紅椒1塊 生菜2片 調料：沙拉油適量 乳酪1碗 做法： 1、碎牛肉（加墨西哥玉米卷調味粉taco powder拌好），加少許油，炒熟後，去掉鍋底的油 2、墨西哥混合...
2012-03-19 -
墨西哥美食 蒸桂魚卷
主料: 桂魚200克、土豆1個、胡蘿蔔30克 、番茄 1個、蔥頭30克、生菜葉2片、芹菜 15克、奶油沙司 100克、鮮蘑15克、鮮湯 70克、幹辣椒1個 調料： 黃油70克、白酒3克、白...
2012-02-23 -
澳大利亞特色菜 獼猴桃蝦球沙拉
主料：獼猴桃（3個） 蝦仁（5個） 輔料:雞蛋（1個） 乳酪粉（30克） 植物油（適量） 沙拉醬（30克） 做法： 1.獼猴桃洗淨，去皮，對半切開，用挖球器挖出果肉，做成獼猴桃盅；挖出的果肉...
2012-02-15 -
墨西哥玉米脆餅
準備材料 直徑15釐米的墨西哥玉米卷餅（tortilla）：6張 罐裝黑豆：425克 罐裝玉米（粟米）粒：312克 番茄：1個 紅洋蔥末：2湯匙 小墨西哥辣椒（jalape pep...
2011-10-17 -
墨西哥辣椒醬的做法
當你已結婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會幹嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到昇華。那麼，現在小編就來傳授大家關於墨西哥辣椒...
2016-10-25 -
墨西哥牛油果豆蓉卷餅的做法
可能有些人會把自己在家裡做飯想得太複雜，事實上，只要掌握一些簡單的菜譜，想要自己在家吃上一頓美味又營養的晚餐並非不可能，墨西哥牛油果豆蓉卷餅的做法就很容易，即使沒有烹飪天分，也能讓家人吃上美味的菜肴...
2016-12-08 -
空腹喝墨西哥糊好嗎
墨西哥糊不知道大家瞭解嗎，在平時吃過嗎，它是麵包上，特別是墨西哥麵包上的一種糊，是用糖，黃油做成的，會讓麵包變的更有味道了，也是很誘人的，很多人吃墨西哥麵包都是單單的為了吃到墨西哥糊，那麼空腹喝墨...
2014-06-25 -
墨西哥人奇特飲食
墨西哥人吃辣椒花樣百出。把辣椒做成調味汁佐餐是最普遍的一種方法，當地人把這種調味汁叫薩爾薩。 不管早餐、午餐還是晚餐，餐桌上都放著薩爾薩。 薩爾薩的主料雖然都是辣椒，但由於配料不同，味道和...
2011-09-06 -
爆!火爆！墨西哥醬爆雞翅
墨西哥醬爆雞翅 材料： 雞中翅適量 生抽、蔥薑蒜粉、薑絲、蒜、調味醬 做法： 首先將雞翅洗乾淨，放入開水中（一定要等水開了再放入雞翅）煮成半熟，可以去除雞肉的腥味，接著將雞翅取出放在一...
2010-10-29 -
墨西哥，你拿什麼拯救我的胃
墨西哥人待客的食品品種繁多，獨具風味。 一是玉米食品多，有用細玉米粉製成的“塔爾薄餅”卷著熟肉、乳酪吃，有用玉米麵熬成的“阿托菜”濃粥，有用青玉米製作的粽子、玉米餃子、甜食點心，有用玉米釀成的酒...
2010-08-13 -
墨西哥糊的熱量
說起墨西哥糊大家肯定感到很陌生，但是說到芝麻糊大家肯定非常熟悉了，芝麻糊是我們日常生活中經常見到的食品，事實上，墨西哥糊和芝麻糊是一種十分相似的食品，知識做法和選用食材不一樣而已。很多想減肥的親們...
2014-06-26
