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特色菜—私房傳家鮰魚
鮰魚的營養價值 鮰魚又名長吻鮠，體長，吻錐形，向前顯著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。須4對，細小。無鱗，背鰭及胸鰭的硬刺後緣有鋸齒，脂鰭肥厚，尾鰭深分叉。體色粉紅，背部稍帶灰色，腹部白色...
2017-03-04 -
墨西哥雞翅的做法
墨西哥菜以辣聞名，食物的烹調方法以烤、燒為主，而醬汁是墨西哥菜的靈魂，當地人調醬汁時，會混合多種辣椒令菜肴有不同的鮮味和辣度。伊子做的墨西哥菜，是以雞翅為主料，將其煎至金黃色後，加入紅椒粉、月桂葉、...
2012-09-28 -
如何挑選墨西哥辣椒
在生活中墨西哥使我們最常見的一種，但是我們在購買的時候一定要選擇好，這樣吃起來口味才能更好，所以要多掌握一些常識非常重要，下面一起瞭解下什麼樣的墨西哥好。 墨西哥辣椒呈長圓錐形，尾部尖或平，肉質豐滿...
2016-12-20 -
墨西哥雞肉卷的做法
【導讀】墨西哥雞肉卷的做法，它搭配合理，營養全面，一個墨西哥雞肉卷就是一頓完美的午餐，所以非常受人們的歡迎，一起來看看墨西哥雞肉卷的做法。 墨西哥雞肉卷的做法 材料 春餅4張，雞胸脯肉，聖女...
2015-11-25 -
吃墨西哥糊上火嗎？墨西哥糊的營養價值有哪些?
能夠擁有健康的身體是最幸福的事情，所以平時生活中一定要注意飲食的調整，尤其是平時容易上火的人一定特別注意飲食，那麼吃墨西哥糊會上火嗎？ 墨西哥糊的營養價值墨西哥糊富含豐富的氨基酸，蛋白質，還富含維生...
2016-12-20 -
懷孕可以吃墨西哥糊嗎？懷孕吃什麼比較好
一個幸福快樂的家庭會因為孩子的存在增加很多的樂趣，所以女性懷孕之後就會特別的小心和受到重視，其中飲食是最重要的，那麼墨西哥糊懷孕期間能吃嗎，下面一起瞭解下。 墨西哥糊的是塗抹在墨西哥麵包上面的一層糊...
2016-11-28 -
墨西哥糊減肥嗎
說起芝麻糊之類的食品，可能大家並不陌生，因為這是我們生活較為常見的食品，但說起墨西哥糊的話，不知大家瞭解的多不多，我們有一些正在減肥的朋友對墨西哥糊能否減肥感到迷茫，下面，我們將來一起看一下墨西哥...
2014-06-23 -
推薦最具墨西哥風味4款美味
墨西哥風味的美食受到很多人的青睞，那墨西哥美食應該如何製作呢？下面就和小編一起來看一下小編特別為大家推薦的最具墨西哥風味的美食吧。新墨西哥炸雞卷餅材料：餅皮1張，清腿肉1/2只，低筋麵粉適量，炸油適...
2014-03-17 -
多彩多色特色菜系 推薦3款美味泰國菜譜
要想吃到多彩多色的美食，東南亞菜中的泰國美食就必不可少啦。一、泰式冬陰功湯材料：蝦1盤、草菇1盤、椰汁1大勺、魚露1小勺、青檸半個做法：1、原料備齊；鍋裡放入1升水，加入調料包一包；大約煮20分鐘左...
2013-09-17 -
下午茶來點異度美味 推薦3款美味墨西哥點心
今天下午茶吃點什麼好呢？不用擔心，今天小編推薦3款美味經典墨西哥下午茶，告別下午茶的單調，來點不一樣的感覺，犒勞自己一天辛苦的工作吧，趕緊一起來看一下吧。墨西哥薄餅材料：薄餅、黃瓜、生菜、香菜、洋蔥...
2013-07-17 -
品味墨西哥獨特美味 3款美味墨西哥菜
墨西哥菜有其獨特的口味，也正因為如此，它也廣泛收到人們的喜愛，今天小編就推介3款經典墨西哥美味，一起來看一下吧。墨西哥薄餅材料：薄餅、黃瓜、生菜、香菜、洋蔥、刀豆、蛋皮、熏肉、番茄醬、沙拉醬、義大利...
2013-06-26 -
韓國料理 三大經典美味的特色菜推薦
韓式泡菜豆腐湯材料：韓國泡菜300克，南豆腐一盒，五花肉50克，西葫蘆半根，金針菇60克，土豆半個，食鹽，薑蔥蒜，韓國大醬，淘米水，植物油做法：1、五花肉和土豆切片備用。2、西葫蘆切片，韓國泡菜切成...
2013-04-22 -
墨西哥風味 三款簡易美食菜譜
藍莓墨西哥球材料：高筋麵粉153公克，細砂糖28公克，鹽2公克，酵母粉5公克，奶粉3公克，蛋9公克，水81㏄，奶油18公克，藍莓果醬適量做法1、將所有材料一起攪拌均勻，待勻後再將材料B的奶油加入，並...
2013-04-18 -
品味墨西哥文化 推薦三款墨西哥美食
墨西哥菜分前菜、湯類、主菜和甜品，其中以湯類較為清淡，用以突出主菜的酸辣特色；墨西哥菜不拘泥於餐桌禮儀，吃時可只用手，充分反映其民族爽朗豪氣的特徵。粟米是墨西哥人的主糧之一，也是墨西哥菜不可缺少的材...
2013-04-17 -
閩南菜系 三款宴會特色菜
五彩珍珠扣 主料：墨魚600克 輔料：香菇(鮮)50克，冬筍30克，青椒25克，胡蘿蔔30克，雞蛋清25克 調料：大蔥15克，味精3克，鹽4克，澱粉(蠶豆)8克，薑汁5克，香油10克，花生油40克...
2013-03-25 -
泰式風味 泰國三款特色菜肴
一、泰式芒果蘆筍炒豬柳條 用料 : 豬肉 芒果 蘆筍 玉米澱粉 做法 : 1.將芒果切條，蘆筍斜刀切短備用。 2. 豬肉切條 加入鹽和雞精和玉米澱粉抓勻淹制。 3.熱油先炒蘆筍至5分熟放如芒果炒1...
2013-03-19 -
北美格調 墨西哥三款特色美食
一、墨西哥燒牛肉 墨西哥燒牛肉的配料: 牛肉片400g，辣椒1雙，咖喱粉1湯匙，丁香粉1茶匙，蒜頭3粒，迷迭香少許，檸檬汁1個，鹽、胡椒粉適量，橄欖油適量。 墨西哥燒牛肉的特色：墨西哥燒牛肉的特色...
2013-03-19 -
墨西哥美食 蜜汁烤雞腿的做法
主料：雞腿2只 調料：薑1小塊、蒜1瓣、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、蠔油1勺、蔥白4小段、白糖2勺、花椒粉1勺、黑胡椒適量、蜂蜜適量 做法： 1、雞腿洗淨瀝幹，用叉子在雞腿上紮洞洞，並撒上1勺鹽...
2013-03-12 -
墨西哥美食 紅豆墨西哥麵包的做法
主料：高筋麵粉210克、低筋麵粉156克、酵母粉6克 輔料：蜜紅豆適量、雞蛋2個 調料：食鹽半勺、奶粉20克、白砂糖42克、糖粉80克、水85克、黃油82克、奶油40克 做法： 1、將麵團除黃油外所...
2013-02-26 -
北方特色菜——鹵煮火燒
鹵煮其主要原料是豬腸、豬肺和幹豆腐，用大鍋鹵制，火燒也是硬面烙制的。吃的時候，將火燒放在湯鍋裡煮一下，撈出切小塊，放在碗底，撈出豆腐、小腸、肺頭剁小塊，從鍋裡舀一勺老湯往碗裡一澆，再來點蒜泥、豆腐...
2012-12-07
