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客家黃金煲的做法
能吃是福,這話一點兒也不假,因為吃和我們的健康直接相連。吃得好,自然身體就好。而常年在外吃飯的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以為了改變這一切,你現在需要跟我一起學一下客家黃金煲的做法。 1...
2016-10-25 -
調養脾胃的私家菜——薺菜拌豆腐
原料: 野生薺菜、鹵水豆腐。 做法: 1、豆腐切小塊; 2、鍋內加水,水裡面少加點鹽,把豆腐塊放在水裡煮至微微浮起,撈出瀝幹水分備用; 3、薺菜摘洗乾淨,入開水中焯一下; 4、撈出...
2012-02-01 -
客家甜品——可愛迷你小南瓜
原料:糯米粉300克、南瓜260克、沙拉油3ml、葡萄乾適量 做法: 1、南瓜切小塊,上籠隔水蒸15分鐘,用勺背碾成細膩的南瓜泥。 2、混入糯米粉,揉成團,淋沙拉油,繼續揉成光滑的麵團。...
2011-09-02 -
正宗寧化客家擂茶的做法
單身時吃得隨便點可能還沒什麼,但如果有了家庭特別是有了孩子就千萬不能再忽視飲食了,再忙也應該讓孩子把營養跟上,其實正宗寧化客家擂茶的做法特別的容易,難能可貴的是它的營養也特別的豐富。 1、綠豆花生...
2016-12-07 -
客家風味 — 炸味酵粄的做法
工薪階層無法天天享受大餐的美味,天生是吃貨的命,卻無法品嘗美味,感覺到現實所帶來的無力感。客家風味 — 炸味酵粄這道菜所需的材料簡單,做法易學,絕對的平價美味,讓你在家就享受大餐的美味。 1、麵粉...
2016-12-07 -
客家擂茶的做法
做菜最容易忽略的就是火候,在做客家擂茶這道菜的時候,火候是很重要的,注意火候,這無疑就是一道成功的菜品。家中請客的時候,不用去大酒店,準備一道這樣的美味菜肴,同樣會讓客人印象深刻。 1、備好以下食...
2016-12-07 -
客家彩色發粄的做法
客家彩色發粄是一道營養價值豐富的菜品,操作簡單,菜品色香味俱全,口味不鹹不淡,一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們增加食欲,還能幫助消化,回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。 1、準備所有食...
2016-12-07 -
客家風味—掩面的做法
家常菜就是要讓人有家的味道,客家風味—掩面是一道家鄉味十足的菜肴,做法簡單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌,一家人做在一起品嘗這道菜,這就是家的味道,餐桌上笑聲不斷,幸福的味道也莫過於此。 1、首先要熱...
2016-12-07 -
燜客家釀豆腐的做法
合理的飲食是我們維持身體健康的不二法寶,很多人因為工作繁忙而忽略了飲食,這其實是很不應該的,事實上,自己煮飯也可以不用佔據我們太多的時間,燜客家釀豆腐的做法很容易,即使沒有基礎也很容易學會。 1、...
2016-12-07 -
客家扁肉的做法
健康的飲食能夠讓我們越來越健康,遠離各種疾病困擾,為了告別水腫的情況,大家學會做客家扁肉,客家扁肉的做法非常簡單,把材料放水中泡半個小時,加入紅棗、紅米等一起熬水即可,記住食材一定要新鮮,否則會影響...
2016-12-07 -
客家風味—煎蕎粄的做法
經常在外吃飯,既不健康也不實惠,但又礙於沒時間做飯,這樣一道客家風味—煎蕎粄,可以解決這個煩惱。這道菜的做法簡單,既好吃又健康,而且耗時較短,在你排隊等餐的空隙就可立即做好。 1、糯米粉和粘米粉混...
2016-12-07 -
客家粉丸的做法
冬天來了,客家粉丸非常適合在這個季節使用,極為滋補健康,必須要準備好新鮮的食材,在製作過程中非常簡單易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能過少,從人口來加入水,因為湯汁才是最為誘人的。 ...
2016-12-07 -
客家泡豬腰的做法
生活品質好不好在很大程度上與吃有關,一家人吃得好了,身體健康了,生活品質才能得到提高,而想要吃得好,當然是自己在家做比較好了,客家泡豬腰的做法相當簡單,不懂得做飯的人也很容易就能學會。 1、豬腰對...
2016-12-07 -
客家砣子的做法
可能有些人會覺得做飯實在是太麻煩了,在外面吃飯多簡單,何必那麼麻煩呢?但是在飯店吃飯肯定是沒有自己做來得衛生的,要是希望自己活得更健康,就最好不要貪方便,客家砣子的做法非常容易,做起來並不麻煩,值得...
2016-12-07 -
客家捆板的做法
上班族午餐一般沒法太講究,畢竟在單位條件有限,所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃,這種情況下就一定要重視晚餐了,否則身體的營養可能會跟不上,客家捆板的做法簡單,且營養非常豐富,值得推薦。 1、...
2016-12-07 -
客家小炒的做法
生薑��的生活水準的提高,就開始注重養生保健了。但是很多人對養生存在極大的誤區,養生並不是保健藥,又或者是花錢保養。那麼,現在我就來介紹下客家小炒這道菜的做法。 1.五花肉冷水下鍋煮至表面發白後...
2016-10-25 -
盛夏要吃這6種當家菜
酷暑盛夏,在夏天這段最難熬的日子裡應該吃點啥?為大家推薦六種盛夏“當家菜”。 番茄防曬護膚 烈日當頭,如何防曬是大家最關心的話題。番茄所含的番茄紅素是強抗氧化、抗輻射的生物活性物質,可以有...
2015-07-09 -
客家霉乾菜扣肉的做法
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜,把做菜當成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵,今天就給大家來介紹客家霉乾菜扣肉的做法,再次讓你...
2016-10-25 -
客家糯米飯的做法
對於上班族來說,沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。節假日,你除了可以享受到寧靜.祥和之外,你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前,相信你必是無比激動的。那麼,下面就讓我們一起來學習一下如果做客...
2016-10-25 -
農家菜飯的做法
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定經常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你,是否已經有點厭倦。沒關係,如果你能夠像小編我這樣,學會農家菜飯的做法,你肯定會興奮良久。 上文介紹的農家菜飯的做法也...
2016-10-25