客家糯米飯的做法

對於上班族來說， 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日， 你除了可以享受到寧靜.祥和之外， 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前， 相信你必是無比激動的。 那麼， 下面就讓我們一起來學習一下如果做客家糯米飯。

1.1、準備好所有材料。 （雞肉剁成塊、香菇切片、幹魷魚切粒、午餐肉切小塊、蔥切蔥花）雞肉放入鹽、醬油、生粉、雞精， 少放水拌勻。

2.122、炒鍋燒熱， 放少許食用油， 放入雞肉。

3.213、雞肉炒到略黃放入魷魚乾炸香（炸的時候要小心一點， 會濺出來）

4.4、放入蔥白。

5.5、再放入香菇炒一下。

6.17、高壓鍋內膽裡放提前泡好的糯米和粘米。

7.26、放入午餐肉煎一下， 放少許醬油和胡椒粉。

8.8、所有炒好的料子放進去燜二十分鐘。

9.9、鍋熱放入蔥花炒香。

10.10、加入壓好的糯米飯炒香即可。

客家糯米飯的做法步驟雖然多， 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦， 而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。 當然， 如果你想要追求完美， 就需要多多實踐了。