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客家傷心涼粉的做法
傷心涼粉主料綠豆涼粉250g輔料香蔥3g蒜5g香菜3g小辣椒3g生抽10g老抽5g蠔油10g鹽3g雞粉3g胡椒粉3g澱粉3g 傷心涼粉的做法步驟 1. 準備食材:綠豆涼粉 2. 準備調料：小蔥，小...
2017-03-05 -
飲食養生：夏天多吃這些當家菜 清涼解暑
天氣一熱，人們往往“無病三分虛”，感到倦怠無力、食欲不振、體重減輕，也就是民間常說的“苦夏”。怎麼能在炎熱的天氣裡也保持抖擻的精神和高昂的鬥志？飲食當然是源頭，而瓜和豆，則是夏季清涼解暑的當家食物。...
2012-09-28 -
夏天多吃當家菜清涼解暑
天氣一熱，人們往往“無病三分虛”,感到倦怠無力、食欲不振、體重減輕，也就是民間常說的“苦夏”.怎麼能在炎熱的天氣裡也保持抖擻的精神和高昂的鬥志？ 飲食當然是源頭，而瓜和豆，則是夏季清涼解暑的當家...
2015-07-07 -
為了綠色更健康 自家菜園更安全
近幾年來，大城市中越來越流行的陽臺菜園、花園種菜受到大家的歡迎，可是這樣到底能否讓家人吃上安全、無污染的放心菜？我們在悠然自得的勞作過程中，又該注意什麼？自家種蔬菜，便可以吃上無污染的健康菜？讓我...
2015-08-25 -
初春的三款當家菜
【導讀】立春已過，表示萬物復蘇的春季的開始，也是百病最容易滋生的季節，所以要做好預防保健工作。那麼初春的三款當家菜養生麼？初春養生須以保暖為主，同時要注意調整飲食、調整情緒，下面就為你介紹初春的三...
2015-04-09 -
客家鹽焗雞翅的做法,鹽焗雞翅的做法大全
客家鹽焗雞翅的做法,鹽焗雞翅的做法大全 鹽焗雞翅是一道粵菜，因為風味獨特，口感上乘，受到社會各界人士的喜愛，鹽焗雞翅的做法跟一般的鹵菜雷同，但是因為鹽焗雞翅的做法中主要是以浸泡為主，所以相比其他...
2017-03-08 -
客家釀豆腐的做法大全
客家釀豆腐的做法大全 釀豆腐是客家菜，隸屬於粵菜系，是客家烹飪界裡非常具有代表性的一道美味佳餚，湯汁味道濃郁，豆腐吃起來香嫩細滑，鮮美的口感受到大家的一致好評。關於客家釀豆腐的做法來源，相傳在很...
2017-03-08 -
立春吃什麼養生？初春進補三款當家菜
立春節氣到來，預示要進入春季了，初春養生應以養肝護陽為主，那麼春季吃什麼護陽呢?春季養生食譜有哪些呢?下面給大家推薦幾款食譜，有提升陽氣之效，不妨適時補充一下，下面一起來看看。 男人立春飲食要注意什...
2016-02-04 -
初春進補三款當家菜
立春已過，表示萬物復蘇的春季的開始，也是百病最容易滋生的季節，所以要做好預防保健工作。那麼此季應該如何養生呢?初春養生須以保暖為主，同時要注意調整飲食、調整情緒。 飲食：補肝腎、調脾胃 中醫講究時...
2015-03-03 -
客家湯河粉的做法
二十年前，你不會去挑選適合自己的飯菜，因為時代不允許。二十年後的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下面請跟我一起學著來做做客家湯河粉 1...
2016-10-25 -
客家肉臊飯的做法
能吃是福，這話一點兒也不假，因為吃和我們的健康直接相連。吃得好，自然身體就好。而常年在外吃飯的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以為了改變這一切，你現在需要跟我一起學一下客家肉臊飯的做法。 1...
2016-10-25 -
5款當家菜控制糖尿病 5種食療粥輔助降糖
糖尿病患者除了要按照醫囑來服藥調理外，在日常飲食中可以多吃一些苦瓜、洋蔥之類的家常菜，有利於控制糖尿病。 五款當家菜控制糖尿病 苦瓜：肉質柔嫩，性寒味苦，富含多種營養成分，尤其維生素C的含量高居各...
2014-10-09 -
客家炒河粉的做法
疾病來時悄然無聲，很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的，我們應該以此為教訓，下面就是關於客家炒河粉的介紹，以後我們自己做飯。 1.準備所有材料。將新鮮河粉切成條狀,青蔥和韭菜及小白菜切段狀,蝦...
2016-10-25 -
糖尿病吃什麼好？五款當家菜控制糖尿病
糖尿病患者除了要按照醫囑來服藥調理外，在日常飲食中可以多吃一些苦瓜、洋蔥之類的家常菜，有利於控制糖尿病。苦瓜：肉質柔嫩，性寒味苦，富含多種營養成分，尤其維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理試驗發現，...
2014-07-29 -
初春進補吃什麼 介紹3種當家菜
立春節氣已經過去，預示要進入春季了，春節的天氣開始轉暖。初春養生應以養肝護陽為主，那麼春季吃什麼護陽呢?春季養生食譜有哪些呢?下面給大家推薦幾款食譜，有提升陽氣之效，不妨適時補充一下，下面一起來看...
2017-03-09 -
品味客家美食文化 推薦3款美味客家菜
客家菜以其獨有的風味在中華美食中佔據著重要的地位，很多人也都慕名去品嘗客家菜，今天小編就介紹3款美味易做的客家菜，對大家趕緊來試一下吧。客家菜脯蛋材料：雞蛋3顆、菜脯25克、蔥花10克、鹽1/4小匙...
2013-07-03 -
客家菜釀苦瓜的做法
當你每次欣賞一道美食的時候，你是否有想過，它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己，是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法，那就先來跟著小編學習一下客家菜釀苦瓜的做法吧。 1.然後，把料灌入掏空囊的苦瓜...
2016-10-25 -
傳統客家菜：豬肚包雞
“肚包雞”，是一道古老而傳統的客家菜，這道菜不僅去病強體，也有養生保健之功效。據說很適合孕婦和坐月子時吃，此道菜之所以特別在於豬肚吸收雞的鮮味和營養，口感爽嫩。 原料： 豬肚1個；柴雞25...
2011-10-19 -
傳統客家菜——梅菜扣肉
[菜名]：梅菜扣肉 [菜系]：閩菜 [原料|調料] 豬五花肉1000克，梅菜150克，豆豉15克，紅腐乳10克，薑5片，蒜頭5粒，白糖l.5湯匙，川椒酒1茶匙，深色醬油l湯匙，淺色醬油1...
2011-09-01 -
客家菜算盤子的做法
想要做好一道菜，沒有大家想像的那麼難，只要自己準備好食材，餐具，掌握好火候，然後根據下文關於客家菜算盤子的步驟做起來，相信你一定可以的。 看了上面關於客家菜算盤子的介紹，那麼，就趁現在擁有最新...
2016-10-25
