二十年前, 你不會去挑選適合自己的飯菜, 因為時代不允許。 二十年後的今天, 你可以選擇自己喜歡的飯菜, 但是你太忙。 但你記住, 千萬別讓“忙”奪走了健康。 為了健康, 下面請跟我一起學著來做做客家湯河粉
1.12準備所有材料。 將河粉切成條狀,青蔥將蔥白切成段狀,其餘切成蔥花。 芹菜切末。 小白菜及韭菜切段。
2.21準備一個小湯鍋, 加一小匙的油將蔥白爆香。
3.加入高湯煮滾。
4.湯煮滾後,放入河粉及蔬菜煮滾,加入海鹽調味。
5.熄火前加入芹菜末及蔥花,再加入油蔥酥和胡椒粉即完成。
6.將鹵蛋切半,淋上少許的辣油。
7.簡單又美味的客家湯河粉,一定要加油蔥酥才對味喔!
客家湯河粉做起來並不複雜, 相信仔細閱讀上文, 相信你應該有所收穫的。 當然, 如果你想嘗到自己的手藝, 那就請操刀嘗試吧。