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家常宴客菜西芹百合爆蝦球的做法
主料:西芹、百合、蝦仁、腰果 配料:鹽、糖、花椒、澱粉、食用油、香油 西芹百合爆蝦球的做法: 1、西芹洗淨斜刀切成菱形，幹百合洗淨泡發，腰果適量，鮮蝦去殼去蝦線備用。 2、鍋熱後放入食用油，待油五...
2017-03-08 -
春節外出宴客少不了零食 4款美味自製餅乾
春節少不了家裡會來客人，或者外出旅行，那什麼樣的零食可以滿足我們的要求呢？當時又美味又健康的自製餅乾啦，今天小編就推薦4款美味又簡單易做的自製餅乾，趕緊一起學起來吧。瑪格麗特餅乾材料：低筋麵粉100...
2014-01-24 -
三款美味私房菜 家中宴客不用愁
快手幹煸茭白 用料：茭白、花椒、生抽、鹽、白糖 做法 : 1. 茭白洗淨去皮，先切片，再切條； 2. 鍋燒熱下油，扔幾粒花椒進去爆香，然後下入茭白煸炒； 3. 煸炒至顏色黃，微微皺即可，加生抽，鹽...
2013-03-28 -
用這道菜宴客准沒錯！寒冬必吃的辣子雞做法
主料 雞腿(兩個) 幹紅辣椒段(一盤) 麻椒(半盤) 蔥(適量) 薑(適量) 蒜(適量)調料 鹽(適量) 雞精(適量) 糖(適量) 料酒(適量) 醬油(適量) 水澱粉(少許) 十三香(少許)廚具 ...
2017-03-10 -
超有面子的省心宴客菜 —— 蜜汁烤排骨
這道蜜汁烤排骨，就是一道標準的省心宴客大菜。雖然醃制的時間久一些，烤的時間也不短，但無論是醃還是烤，都不需要看著，完全不影響做其他菜的進度。只要設置好溫度，推進烤箱就去忙別的吧，到時間就有香噴噴的...
2010-10-26 -
懶人宴客菜 黑椒糯米蒸排骨的做法
今天和大家分享的是一道簡單的宴客菜——黑椒糯米蒸排骨，製作簡單，味道極好，趕緊一起來看一下。（圖：網友金山茶提供）原料：排骨500克，糯米250克。調料：黑椒味烤肉料適量。做法：（圖：網友金山茶提供...
2013-09-24 -
四步搞定五星級宴客菜——蒜香叉燒排骨
如此誘人的大菜，其實只需四步，簡簡單單，輕輕鬆松就能搞定! 第一步：調醃料。 第二步：醃肉。 第三步：烤排骨。 第四步：熬汁。 原料： 排骨、大蒜、叉燒醬兩勺、生抽2勺、白糖適量、鹽適量、朗姆酒(...
2013-03-30 -
輕鬆用烤箱搞定的10道宴客菜
用烤箱烹製葷菜，操作簡單，省時省力。您可以前一天把食材用調料醃好，第二天宴請親朋好友的時候，只需把醃好的葷菜排入烤箱，定好時間，打開開關，然後您盡可以安心去陪客人聊天或是騰出時間準備其他的飯菜。 ...
2012-06-29 -
20分鐘做出老少通吃的家庭宴客菜——話梅雞翅
這道家庭宴客菜的擺盤非常簡單 把雞翅和話梅圍個圈 然後把小棠菜做成花朵放到中間 肉粉色的塔吉鍋 配上雞翅、話梅、小棠菜 的確成了一道亮麗的風景 ${FDPageBreak} 端上桌嚇唬...
2012-12-17 -
新年宴客必備的素菜——炒春盤
原料： 主料： 韭菜150g、芹菜2根、胡蘿蔔1個、春筍1個。 調料： 糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙、味精1/4茶匙。 處理： 韭菜、芹菜切段、胡蘿蔔去皮擦絲、筍切絲； 做法： ...
2012-02-01 -
私家宴客菜，不會的快來學一手！
汁燒釀茄子 用料：茄子、肉沫、青椒、紅椒、蔥頭、鹽、生粉、白胡椒粉、醬油、水 做法 1、肉沫加入適量鹽、生粉、胡椒粉、醬油攪拌均勻。 2、將肉沫摔打至起膠，醃10-15分鐘。青紅椒，蔥頭切粒備用。 ...
2017-04-11 -
把這樣一道菜做為你家宴客菜，讓你倍受朋友讚賞！客人怎麼吃都不夠哦！！
今天，教大家一款最簡單，但卻做出來相當美味精緻的一道美食，鹹中帶甜的口味，加上軟嫩的雞中翅，這樣的一種搭配，是最受孩子喜愛的，因為大多數的孩子在口味上會喜歡鹹中帶甜的一種口味，做法很簡單，但擺起盤來...
2017-04-18 -
今天來道宴客時的硬菜——蔥油蒸鱸魚
家裡最愛的做法就是清蒸，唯有蒸也最能體現它的鮮美，大火上氣後入鍋開蒸，10分鐘左右即可，淋上能帶出魚肉鮮甜口感的醬汁，澆上滾燙的蔥油，一道鹹鮮並帶著蔥香味的蒸魚就華麗麗地上桌了，喜歡吃魚的親們，一定...
2017-05-30 -
學會這幾道飯菜，不管是過節還是宴客都不用怕了！
一、醬香脆皮豆腐 食材：豆腐1塊、黃瓜半根、胡蘿蔔1根、蝦仁12個、蔥半根、澱粉、水、生抽醬油、豆油、香油、糖、鹽適量 做法： 1.將豆腐切成片，黃瓜、胡蘿蔔切成菱形薄片，蔥切小段 2.用少許澱粉...
2017-05-31 -
新創家常菜——鮑菇牛肉排，口感好還特有韌勁！作為宴客菜端上桌，肯定能博得陣陣喝彩
美食，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。美食吃前有期待、吃後有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。世界各地美食文化博大精深，營...
2017-06-07
