-
荷葉粉蒸排骨
配方: 新鮮荷葉8~10張,豬小排骨1000克,粳米300~400克。 制法: 荷葉洗淨,一張切成四塊備用。粳米,加八角茴香2只,用小火同炒。炒至粳米成金黃色時,離火冷卻,磨成粗粉備用。將排骨洗...
2017-02-18 -
粉蒸排骨土豆的做法
粉蒸排骨土豆的做法步驟 1.排骨中段斬成長段,洗淨控水 2.生薑切片,蔥切長段,倒入排骨中,加料酒,生抽,老抽,五香粉,適量鹽(鹽不可一次加太多,因為還要調醬料,米粉也有鹽),白胡椒粉,芝麻油醃制...
2017-03-04 -
粉蒸排骨南瓜盅的做法
自不必說南瓜的營養價值和保健作用,單看這食材搭配就知道一定好吃。這道菜沒有用一滴油,真正健康,營養,好吃,又養眼。如果家中朋友小聚,端出這麼一道菜來,定會讓他們對你刮目相看,崇拜有加哦! 原料:南...
2017-03-04 -
老乾媽蒸排骨的做法
老乾媽蒸排骨的做法步驟 1.準備好所有食材及配料、調料。 2.大蒜切碎(可根據個人口味自由加減大蒜的數量)本人比較喜歡吃蒜香口的,所以加的比較多,嘿嘿!! 3.生薑切片(這個一定要有哦,去腥提味也...
2017-03-04 -
香菇蒸排骨的做法
語君難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料排骨300g泡發香菇幾朵薑、蒜、花椒、醬油、蠔油、白糖、玉米澱粉、香油、玉米油香菇蒸排骨的做法步驟 1.排骨洗淨後,用薑蒜末、花椒(10幾粒)、豆瓣醬(1...
2017-03-06 -
營養蒸排骨這樣做
【導讀】排骨是家常菜的一種,在餐桌要常見的,要想春季搭配營養,吃的健康,排骨的做法有哪些?蒸排骨能完全不缺失營養,那怎麼做才最健康呢?愛吃美食就一起來學習一下吧。 營養蒸排骨這樣做 蒸排骨做法...
2016-04-21 -
青少年養生午餐吃什麼? 粉蒸排骨健腦開胃堪稱高考“利器”
推薦3款適合孩子的營養午餐孩子午餐吃什麼更有營養更好呢?由於年輕的爸爸媽媽大多數都是上班族,孩子午餐多由保姆或家中的老人代理,因此,能不能保證孩子午餐的品質,許多家長也感到心裡沒有底。粉蒸排骨材料:...
2014-03-27 -
粉蒸排骨這樣做才香 吃肉党的福音
粉蒸肉雖然算是貼膘的肉菜,但是由於裹了一層米粉,能夠很好地吸掉油脂,同時也有增香的效果,作為家常菜,端上餐桌就會被快速消滅,不得不學! 原料:排骨,大米,花椒,八角,香葉,白扣,食鹽,醬油,沙拉油...
2017-03-07 -
粉蒸排骨
1. 排骨洗乾淨,瀝水 2. 蒸肉粉準備好, 3. 加點蒜,香 4. 南瓜削皮 5. 切塊放在碗裡,鋪底哈。 6. 排骨倒點料酒, 7. 加入蒜末,醬料,攪勻。 8. 倒入蒸肉粉,攪勻。 9. 然...
2017-03-07 -
南瓜蒸排骨美味與瘦身兼可得 適合春季吃
誰說美味和好身材不可兼得,這道超級美味的“南瓜排骨飯”就足以推翻這話。或許有人會說,裡面不是有排骨嗎,怎麼會不發胖呢?請大家別忘了,另一位主角南瓜的好處多多,粗纖維,降血脂,美容瘦身的效果杠杠的。...
2017-03-07 -
清蒸排骨的做法
清蒸排骨的做法 清蒸排骨的做法比較簡單,是一道家常菜,主要的食材自然是排骨,蒸的烹飪工藝,成品味道鮮美,清淡之中包含濃烈的排骨香味。排骨中比較豐富的蛋白質可以補充人體活動所需,大量的骨膠原則對於...
2017-03-07 -
香芋蒸排骨 芋頭蒸排骨的家常做法
【香芋蒸排骨】芋頭蒸排骨的家常做法 芋頭蒸排骨,是一道非常大眾的家常菜,將芋頭蒸至香軟細滑,排骨的肉香味完全進入芋頭裡面,而排骨中又融入了芋頭的香甜,兩者相互結合,完美搭配,將食物的香味發揮到極...
2017-03-07 -
豆豉蒸排骨的做法大全
豆豉蒸排骨的做法大全 豆豉蒸排骨其實是一道非常普通的家常菜,用到的食材都是平時居家必備的,做法簡單,味道鮮美而且營養,非常開胃,精選上等豬排骨,長時間醃制,使其入味,再加上豆豉的點綴,通過蒸的烹...
2017-03-07 -
家常川菜粉蒸排骨的做法
家常川菜&粉蒸排骨的做法步驟 1.將排骨洗淨 2.用開水焯一下排骨(去排骨裡的死血),再用冷水沖洗一下備用 3.土豆洗淨,削皮,切塊狀(差不多一個土豆切成12小塊),用水泡一下去澱粉 4.在超市買...
2017-03-08 -
粉蒸排骨的做法
做法步驟 1、粉蒸排骨 2、排骨加鹽、料酒、醬油、五香粉、蔥、薑醃制1小時左右 3、將大米無油無水小火翻炒至微黃 4、炒好的大米放入料理機打碎 5、將小米無油無水翻炒 6、將土豆切厚片 沾上米碎鋪...
2017-03-08 -
川味粉蒸排骨的做法
川味粉蒸排骨的做法步驟 1.首先把排骨用清水泡20分鐘,去除血水 2.蒸肉米粉也用水泡15-20分鐘,水不能太多, 3.把郫縣豆瓣醬放鍋裡用油炒香,然後把炒豆瓣醬放入泡好的排骨裡,(注意⚠️炒豆瓣...
2017-03-08 -
粉蒸排骨怎麼做
這道粉蒸肉排骨既滿足了吃肉的欲望,多放點米粉也可以當飯吃了,一舉兩得! 想想有點自得,居家的主婦怎麼就這麼聰明呢,嘿嘿。 米粉是我自己炒的,加了一點糯米進去,吃起來糯糯的,如果不喜歡可以全部放大米...
2017-03-08 -
夏至解暑養生系列之豆豉蒸排骨
夏至的到來天氣將變得更加炎熱,讓人食欲下降,精神萎靡。在這個高溫酷暑的天氣人的消化功能相對比較弱,這時我們應該吃什麼呢?解暑養生可以吃什麼呢?本期料食如神就跟隨小編一起去探索夏至解暑養生的健康飲食...
2017-03-08 -
夏季開胃菜 豉香蒸排骨
“夏季的炎熱是大夥最沒有胃口的時候,如果菜能勾起胃口那是味蕾需要調節。上一次我用豆岐炒香乾,小妞妞在一顆一顆的撿到碗裡。她告訴我這個豆豆好好吃,確實那次她不用喂就一口氣把碗裡的飯吃光了。這個豆岐不...
2017-03-08 -
【每日美食】豆豉鯪魚蒸排骨的作法
食材 食譜熱量:1455.5(大卡) 主料 豬小排500g 豆豉鯪魚1罐 食鹽適量 蒜適量 輔料 生抽適量 澱粉適量 白糖適量 方法/步驟 排骨洗淨剁成小塊、蒜頭剁成蒜泥 排骨用蒜泥、生粉、白糖、...
2017-03-08