1.將排骨洗淨
2.用開水焯一下排骨(去排骨裡的死血), 再用冷水沖洗一下備用
3.土豆洗淨, 削皮, 切塊狀(差不多一個土豆切成12小塊), 用水泡一下去澱粉
4.在超市買的一包蒸肉米粉, 去超市買的時候隨意選擇就好
5.用醬料包與排骨攪拌均勻
6.再用蒸肉粉與排骨再次攪拌均勻, 加一點水和鹽
7.蒸的時候土豆鋪底, 撒少許鹽
8.攪拌好的排骨鋪在上面, 鍋蓋蓋好蒸一小時
9.蒸好了放上一點香菜, 香噴噴的排骨就可以上桌啦
1.將排骨洗淨
2.用開水焯一下排骨(去排骨裡的死血), 再用冷水沖洗一下備用
3.土豆洗淨, 削皮, 切塊狀(差不多一個土豆切成12小塊), 用水泡一下去澱粉
4.在超市買的一包蒸肉米粉, 去超市買的時候隨意選擇就好
5.用醬料包與排骨攪拌均勻
6.再用蒸肉粉與排骨再次攪拌均勻, 加一點水和鹽
7.蒸的時候土豆鋪底, 撒少許鹽
8.攪拌好的排骨鋪在上面, 鍋蓋蓋好蒸一小時
9.蒸好了放上一點香菜, 香噴噴的排骨就可以上桌啦
主料:黃豆豆瓣醬、甜麵醬、花生醬、番茄沙司、豬肉、鮮麵條1、 香蔥切末,生薑、大蒜切片;豬肉切成小丁,用料酒、幹澱粉碼味。2、 起油鍋,爆香薑、蒜片,放入肉丁滑炒至變色。3、 放入豆瓣醬、甜麵醬、花... [詳細答案]
1. 已經能夠煮熟的鮑魚兩個。2. 鮑魚去殼。3. 鮑魚肉切碎。4. 小蔥切碎。5. 取奶鍋,放入清水或者高湯,放入蔥花與鮑魚碎,加入適量的食用鹽,燒開。6. 開鍋以後,加入一個雞蛋,攪散,加入雞精... [詳細答案]
一、蓮藕燉排骨 原料:排骨500克(小排為佳),長節蓮藕2—3節,蔥白3—5段,薑片若干,小辣椒2只,鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程:先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水,倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]
紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]